Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí plátek po normandsku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

hekute hekute

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 358 kJ /
803 kcal
Bílkoviny70,71 g
Tuky50,12 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 227 mg
Sodík 171 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy15,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem můžeme, (ale nemusíme,) plátky osoleného masa naložit do olivového oleje a bylinek (bylinky takové, jaké sami preferujete, já jsem použila rozmarýn, šalvěj a špetku tymiánu - vše rozdrcené)
Maso takto připravené, vložíme na rozehřátou pánev a opékáme. Krok 2: Předtím jsme ozdobně nakrájeli jedno středně velké jablko a vložili ho zatím do studené vody, okyselené citronovou šťávou, aby nezhnědlo, zbytek jablka, co nám zbyl po okrájení, nakrájíme na plátky a přidáme na pánev k opékanému masu. Krok 3: Jablko na pánvi jemně posypeme mletou skořicí a trošinku osolíme. Opékáme společně s masem, během pečení na pánev nalijeme dvě lžičky citronové vody, ve které se koupalo nakrájené jablíčko a závěrem dáme na maso rozpustit máslo. Vše na pánvi mírně protřeseme a podáváme s rýží nebo vařenými brambory. Krok 4: Na talíři vypadá velmi hezky ozdobně nakrájené jablíčko, které umocní pocit z tohoto lahodného pokrmu.

Zveřejněno 15. 5. 2017

Poznámka autorky hekute

Nebojte se té skořice v tomto pokrmu - k drůbežímu masu ladí a k jablku patří.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátek po normandsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNp1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátek po normandsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNp1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
krůtí plátky naložit, krůtí po normandsku, krůtí plátky recepty, normandská omáčka, kruti stehenni platek recept, krutí stehenní plátek recepty, omáčka po normandsku, krůtí plátky s citronen, krůtí plátek, krutí prsa po normasku, krůtí plátek na jablkách, krutí plátky, recept na krůtí plátek, kureci prsa po normandsku, krůtí plátky se šťávou, recept krůtí plátky, krůtí plátky - recepty, krůtí plátek recept, krůtí plátky s citronem, krůtí plátky na citronu a tymianu

Suroviny:
prsa krůtí, jablko, olej, máslo, bylinky, sůl, pepř bílý, šťáva citronová, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu