Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 033 kJ /
247 kcal
Bílkoviny1,98 g
Tuky12,69 g
Vláknina5,16 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Burger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací pánvi. Jen na cibuli budete potřebovat pánvičku. Nejdříve opečte řezné plochy bulky. Majonézu smíchejte s chilli omáčkou a dochuťte případně solí. Žampion zevnitř potřete olejem, osolte a posypte lístky tymiánu. Vše se snažte dostat mezi lupeny. Žampion opečte nejprve lupeny dolů a pak ho obraťte. Uvnitř se vytvoří šťáva, kterou v něm ponechte. Krok 2: Cibuli nakrájejte na kolečka a na oleji ji restujte. Zasypte cukrem a nechte krátce zkaramelizovat. Osolte a zalijte balsamicovým octem. Ještě chvilku promíchávejte, než se ocet odpaří. Dochuťte. Krok 3: Klobásu také ogrilujte a nakrájejte na slabší plátky. Spodní část bulky potřete chilli majonézou. Postupně vrstvěte listy salátu, na ně položte žampion a jeho prohlubeň naplňte karamelizovanou cibulí. Na ni pak přijdou plátky klobásy, rajčete a pokud budete chtít, i kolečka čerstvé cibule.

Zveřejněno 24. 5. 2017

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pv1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pv1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jak připravit žampiony portobello, burger s karamelizovanou cibulkou, burger se žampiony, burger s žampiony, portobello burger, burger z žampiony, portobello burger top recepty, burger s zkaramelizovanou cibulí, klobásy s karamelizovanou cibulkou, burgr s karamelizovanou cibulkou, bulky se žampion, recept na žampiony portobello na grill, recept portobello grill, recepty s portobellem burger

Suroviny:
bulka, portobello, tymián, klobása grilovací, klobása grilovací, salát, rajče, cibule, cukr třtinový, balsamico, majonéza, omáčka chilli, olej, sůl

Přidat fotografie receptu