Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

2X smažené hranolky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HuhuCZE HuhuCZE

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

2X smažené hranolky, "Návrh na servírování"
"Návrh na servírování"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie40 597 kJ /
9 703 kcal
Bílkoviny18,00 g
Tuky1 000,90 g
Vláknina19,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy145,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nakrájíme na hranolky o průřezu asi 5x5 mm a délce přibližně 5 cm. Namočíme je na 5 minut do studené vody. Potom vodu slijeme a hranolky opláchneme. Krok 2: Do hrnce dáme lehce osolenou vodu a počkáme, až se začne vařit. Přidáme hranolky a vaříme zhruba 3-4 minuty, než začnou měknout. Slijeme vodu a hranolky rozložíme na plech s pečicím papírem. Uložíme je minimálně na 1 hodinu nebo na noc do lednice. Krok 3: Rozehřejeme fritézu na 180 ° - 190 °C (pokud použijeme rendlík, měla by kostička pečiva zhnědnout do 30 vteřin). Do rozehřátého oleje dáme hranolky (nesmí jich být příliš mnoho najednou). Smažíme přibližně 3 - 4 minuty, dokud nezačnou získávat zlatavou barvu. Vyndáme je na talíř vyložený např ubrousky a necháme stéct olej. Krok 4: Poté dáme hranolky opět do fritézy na zmíněných 180 °- 190 °C a smažíme 3 - 5 minut, dokud nebudou mít svou typickou barvu a hlavně budou křupavé. Hotové hranolky vyndáme opět na talíř s ubrousky, osolíme a podáváme.

Zveřejněno 24. 5. 2017

Poznámka autora HuhuCZE

Hranolky se velice podobají těm z fastfoodu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

2X smažené hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zQB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

2X smažené hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zQB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Lenora32 Lenora32 22. 7. 2017 14:57
Jsou super, delala jsem tak i americky brambory. Vynikajici<3:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažené hranolky, smažené domácí hranolky recept, dvakrát smažené hranolky, smažené hranolky recept, domácí smažené hranolky, hranolky 2x smazene slad recept, smažení hranolek, 2x smažené hranolky, domácí bramborové hranolky ve friteze, 3x smažené hranolky, smažené bramborové hranolky, jak smažit hranolky, domácí hranolky smazene, hranolky na dvakrát, hranolky z fritézy, smažené hranolky ve fritéze, smažení hranolek na dvakrát, hranolky.smažený, hranolky dvakrat smazene, hranolky příprava

Suroviny:
brambory, olej rostlinný, sůl

Přidat fotografie receptu