Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 527 kJ /
1 799 kcal
Bílkoviny177,30 g
Tuky73,70 g
Vláknina11,40 g
Cholesterol 646 mg
Sodík 8,34 g
Sůl16,35 g
Sacharidy100,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce.
Přidáme 150 ml vody, hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme na II. stupeň a vaříme 3 hodiny. Krok 2: Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové teploty), ve kterých jsme dobře rozmíchali hladkou mouku.
Také přidáme nastrouhaný křen a cukr a ještě půl hodiny vaříme na II. stupni. Krok 3: Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle svých zvyklostí a podáváme, nejlépe s kynutým knedlíkem.

Zveřejněno 29. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rQn

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Recept dobrý, ale nakonec jsem musel omáčku zavařit na sporáku aby zhoustla. Křen jsem dal do omáčky 5 min.před dovařením. Jinak velmi dobré :yes:

Skvělé, máme rádi ..:yes::yes:

zajimava varianta krenove omacky :) vyzkousim.

pepa: Jak se zmínil už casino,v pomalém hrnci je trochu jiný proces vaření a tady ta 1/2hodina nevadí.Když dělám křenovou omáčku v obyčejném hrnci,tak křen dávám cca 5minut před koncem vaření:-)

casino: děkuji za zastoupení;-):-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tématické fráze:
křenová omáčka z vepřového masa, křenová omáčka s uzeným masem top recepty, křenová omáčka s uzeným, křenová omáčka, pomalé vaření diskuze, uzené v pomalém hrnci, jak dlouho vařit uzenou rolku, jak dlouho vařit uzene maso, omacka z v pomalém hrnci, recepty pomalý hrnec, vepřové maso omáčky recepty, vaření v pomalém hrnci recepty, pomalý hrnec na vaření recepty, recepty na pomale vareni, křenová omáčka s uzeným masem, bigos z uzeneho kolena, křenová omáčka k masu, maso v pomalém hrnci, křenova s uzeným masem videorecept, recept křenová omáčka s uzenym

Suroviny:
uzená vepřová rolka, voda, smetana na vaření, smetana zakysaná, mouka hladká, cukr, křen, sůl, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu