Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanovo-višňový dort podle Lenky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenora32 Lenora32

Náročný

Doba přípravy 2 + 24 hodin tuhnutí

2 + 24 hodin tuhnutí

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 763 kJ /
4 006 kcal
Bílkoviny59,11 g
Tuky175,37 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 211 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy538,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké přísady na korpus promíchejte, přidejte tekuté suroviny a dobře zpracujte.
Celou formu (průměr 28 cm) vymažte sádlem a na dno dejte kruh pečícího papíru. Pak vysypte boky hrubou moukou. Řídké těsto nalijte do vymazané formy. Pečte na 180-200 stupňů, dokud není na střed vpíchnutá špejle suchá. Krok 2: Vychladlý korpus prořízněte. Řežte opatrně - korpus je křehký. Já vždy proříznu, potom protáhnu řezem pečící papír a na něm horní patro odnesu. Ze spodního plátu sundejte kolo pečícího papíru, až když máte plát na vrchním patře dortu. Dort je hezky hladký a není od mouky, což je výhodou při použití polevy, která bude bez drobečků a mouky. Krok 3: Kompot sceďte a šťávu použijte na želé. Smíchejte ji s cca 1 až 2 lžícemi solamylu a za stálého míchání metličkou chvilku povařte. Vznikne řídké želé na potírání plátů korpusu.
Plát potřete řídkým želé a lehce šlehačkou. Nasázejte na to višně a opět potřete lehce šlehačkou. Přiklopte dalším patrem. Vše opakujte dle počtu prořezů.

Dozdobte dle fantazie a dejte vychladit. Dort je vláčný a nám chutná.

Zveřejněno 11. 6. 2017

Poznámka autorky Lenora32

Inspirace z blogu Lenky Včelky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-višňový dort podle Lenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nAOR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-višňový dort podle Lenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nAOR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Na sladké nejsem,ale tohle bych si s chutí nabídla;-):-K:yes:

Tématické fráze:
dorty od lenky, lenka včelka, lenka včelka blog, dortlenky, visnovy dort, dorty lenka, višnovy dort recept, recept na dortlenky, zele ze solamylu, dortíky od lenky, recept na višňový dorty, u lenky vcelky, želé poleva solamyl, dorty od lenicky, višňový dort s krupicí, schwarzwaldský višňový dort recepty, dort s višňovým želé, višnový dort s kefírem, višnový křehky dort, schwarzwaldský dort kefír

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, soda jedlá, kakao holandské, čokoláda, kefír, olej, vejce, šlehačka, ztužovač šlehačky, cukr moučkový, kompot višňový, solamyl

Přidat fotografie receptu