Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Točenky s česnekem a rajčaty

Točenky, s medvědím česnekem a sušenými rajčaty, při pečení krásně provoní vaši kuchyň. Tato křehké dobrota ve tvaru šneků si podmaní všechny vaše strávníky. Pokud nemáte čerstvý medvědí česnek, můžete jej vyměnit za česnek klasický.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Točenky s česnekem a rajčaty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 274 kJ /
1 500 kcal
Bílkoviny35,63 g
Tuky50,08 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy221,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek. Ve vodě rozmícháme droždí, velkou špetku cukru a trochu mouky z odváženého množství. Necháme na teplém místě asi 20-30 minut vzejít. Krok 2: Než vzejde kvásek, namočíme sušená rajčata do vlažné vody, kde je necháme asi 30 minut. Slijeme, rajčata osušíme, nakrájíme nadrobno – a máme je nachystaná do náplně. Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme. Krok 3: Do kvásku přidáme zbytek surovin na těsto a vymícháme ho dohladka. V zakryté míse necháme asi hodinu kynout, pak vytáhneme, propracujeme a rozválíme na obdélník (pokud je třeba, trochu podsypeme moukou). Krok 4: Těsto potřeme lehce olejem, posypeme listy medvědího česneku (nebo rozetřenými stroužky česneku klasického), rajčaty, svineme do pevného závinu. Krok 5: Nožem (nebo pekařskou stěrkou) pokrájíme na 8 šneků, uložíme je na plech, potřeme vodou, posypeme černuchou a necháme opět nakynout (30-50 minut, podle okolní teploty). Krok 6: Nakynuté pečivo znovu postříkáme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (200-220°C/asi 20-25 minut).

TIP: Kdy a kde sbírat medvědí česnek?

Zveřejněno 20. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Točenky s česnekem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyp6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Točenky s česnekem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyp6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 6. 2017 19:02
:yes: ty mají vždy úspěch <3:-K

cathleen cathleen 23. 6. 2017 19:30
Marie Svarcova: opravdu? :-8 děkuju :-K

mysulka mysulka 20. 6. 2017 19:02
Super :yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2017 13:28
:-K:yes:

cathleen cathleen 20. 6. 2017 10:28
Děkuji, holky<3 Kynuté těsto je úžasné, variabilní a práce s ním radostná. I proto mě to tak baví;-)

magdalenka magdalenka 20. 6. 2017 07:26
Tvoja kreativita s kysnutým cestom je neskutočná! Teda, určite aj inde, ale v tomto prípade si nedostižná. :-p

magdalenka magdalenka 20. 6. 2017 08:07
yanull: ešte vždy vie prekvapiť...:-8 (v dobrom slova zmysle)

Zobrazit starší odpověď

zizala zizala moderátorka 20. 6. 2017 07:05
To je zase krásy na světě <3:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tocenky z kynuteho testa

Suroviny:
voda, olej, cukr, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, sůl, droždí, list medvědího česneku, rajče sušené, olej, černucha

Přidat fotografie receptu