Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žitný kváskový chleba z remosky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Žitný kváskový chleba z remosky
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 122 kJ /
1 224 kcal
Bílkoviny32,50 g
Tuky5,00 g
Vláknina31,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,02 g
Sůl10,00 g
Sacharidy246,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme kvásek a 100 g vody s celozrnnou žitnou moukou a zakryté necháme v teple 10-12 hodin kvasit. Krok 2: Do hotového rozkvasu vmícháme zbytek surovin, chvíli necháme odpočinout a těsto urovnáme do vymaštěné formy (měla jsem kulatou nerez krabičku).
Necháme 2-2,5 hod nakynout a upečeme v remosce – asi 40 minut. Pak z formy vyklopíme, vrátíme do remosky a ještě aspoň 10 minut dopékáme.
Krájíme po 24 hodinách od upečení.

Zveřejněno 23. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Plánovala jsem tento chleba udělat malý – právě proto, abych si ho mohla upéct v remosce.

Takže kdo bude chtít péct v troubě, suroviny pouze zdvojnásobí.

Pekárnománie -> www.pekarnomane.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žitný kváskový chleba z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rk6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žitný kváskový chleba z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rk6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kváskový chleba z remosky, kvaskovy chleb z remosky, kváskovy chleb v remosce, chleba z remosky, kvaskovy chleba v remosce, žitný chleba v remosce, recept na kváskový chleba, recept na žitný kváskový chléb, žitný chléb v remosce, kváskový chleba do remosky, žitný chléb recept, kváskový chléb recept, zitny chleba recept, kvískový chléb v remosce, kváskový chléb recept v remosce, kváskový chleba recept, chleba z kvásku v remosce, recept na kváskový chléb do remosky, žitný kváskový chléb, kvaskovy chlieb v remoske

Suroviny:
kvas žitný, voda, mouka celozrnná žitná jemná, mouka žitná chlebová, koření chlebové, brambory, sůl

Přidat fotografie receptu