Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře v pórkové smetaně

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kokronilla kokronilla

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 791 kJ /
428 kcal
Bílkoviny5,69 g
Tuky29,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 94 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy12,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme na 4 díly ( u stehen odpadá ), posypeme grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě osolíme, polijeme rozpuštěným máslem. Krok 2: Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka, podusíme ve zbytku tuku. Přilijeme víno, promícháme a dáme do pekáčku. Na směs položíme připravené maso a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut, během pečení poléváme výpekem, případně můžeme přilít trochu vody. Hotové kuře přeložíme na talíř a udržujeme v teple. Do pórkové směsi vmícháme smetanu, mírně přisolíme, promícháme. Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs. Jako příloha se mi nejvíc osvědčily brambory, ale jde to i s rýží.

Zveřejněno 19. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře v pórkové smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwWn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře v pórkové smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwWn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Moc dobré a ten pórek s vínem a kysanou smetanou osvěžující :yes:

U nás dnes také mělo úspěch. Měla jsem ale krůtí plátek, který jsem rozkrájela na porce, k pórku pro barvu přidala 1 velkou mrkev, máslo jsem vynechala a podlila suchým bílým vínem J.P.Chenet Colombard-Ugni blanc. Kysanou smetanu kupuji z Kunína buď 12% nebo 20%. Ty totiž neobsahují žádný škrob.
K tomu byly šťouchané brambory s Gazdovskou slaninou. :-8
Na fotku jako vždy nebyl čas... :-*

moc děkuji za vložení foteček.

Děvčata, to vám opravdu doporučuji vyzkoušet-výborné,lahodné jídlo,výborný recept:-!:-!Ten pórek na tom máslíčku smíchaný s tou šťávou z kuřete nemá chybičku. Kokronillo, dala jsem ti sem fotky a dávám bodíka:yes:

:-p

Tématické fráze:
kuře na porku, kuře s porkem, kuře na smetaně, kuře na porku a smetaně, pórek na smetaně, kuřecí směs na špagety, kuřecí směs s pórkem, kurecí smes na pórku, kuřecí směs se smetanou, kuře na smetaně s pórkem, kuře s porkem a smetanou, kuře recepty, kuře pórek smetana, kuřecí směs na smetaně, kuře na na porku, kuře s pórkem na smetaně, kureci na smetane s porkem, recept na kuře na pórku, kuře na porku se smetanou, stroganov z kurete

Suroviny:
kuře, koření grilovací, máslo, pórek, víno bílé, smetana zakysaná, sůl

Přidat fotografie receptu