Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 279 kJ /
1 023 kcal
Bílkoviny15,90 g
Tuky3,98 g
Vláknina4,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 127 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy228,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs na krekry promícháme s 200 ml vody a necháme 15 minut stát. Krok 2: Poté přisypeme obě mouky, kypřicí prášek a cukr, přilijeme 150 ml vody a důkladně promícháme. Muffinové košíčky naplníme připravenou směsí do 2/3 výšky košíčku. Pečeme při 170 °C asi 25 minut, až se těsto přestane lepit na špejli. Krok 3: Pokud jsme muffiny pekli v silikonových nebo kovových formičkách, je potřeba je po upečení vyklopit a nechat vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 25. 6. 2017

Poznámka autorky petram

Směs na krekry obsahuje bezlepkové ovesné vločky, kaštanovou mouku, semínka (lněná, slunečnicová a sezamová), mletou vanilku a sůl. Krekry u nás doma příliš oblíbené nejsou, a tak jsem zkusila ze směsi připravit muffiny. Výsledek nás všechny opravdu překvapil. Muffiny byly nádherně vláčné a semínka jim dodala neobvyklou „křoupací“ strukturu. Brzy určitě zkusím použít i další směsi do klasického pečiva, sladkého i slaného.

Směs na krekry je možné koupit v prodejnách zdravé výživy nebo na eshopu http://www.bezlepkova.com/smesi-na-bezlepkove-peci...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEVr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEVr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže hnědá, mouka, prášek do pečiva, cukr, voda

Přidat fotografie receptu