Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čočkový hrnec s jehněčím

Jehněčí maso nepatří mezi zrovna využívaný druh masa v kuchyni, hlavně díky své specifické vůni. Dobře okořeněná a připravená šťavnatá jehněčí žebra, vařená s čočkou, vás svojí chutí příjemně překvapí.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby odležení do druhého dne

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby odležení do druhého dne)

Čočkový hrnec s jehněčím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 526 kJ /
2 277 kcal
Bílkoviny120,81 g
Tuky97,73 g
Vláknina72,49 g
Cholesterol 121 mg
Sodík 999 mg
Sůl2,15 g
Sacharidy196,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu namočíme do vody. Krok 2: Na oleji opražíme na kocky nakrájaný bôčik a narezanú cibuľu. Krok 3: Vmiešame mletú papriku, pridáme rebrá narezané na menšie kusy, osolíme, okoreníme korením sumah a zalejeme vodou do polovice. Necháme variť, kým sa nedajú vybrať kosti. Krok 4: Potom vyberieme rebrové kosti, pridáme šošovicu aj s vodou, v ktorej sa namáčala, a na kocky narezané zemiaky. Pomaly varíme asi 20 minút, zemiaky by mali byť jemne prevarené (nemajú sa ale rozsýpať). Podľa chuti dosolíme, ak treba. Krok 5: Necháme stáť do druhého dňa, aby šošovica a zemiaky dobre nabobtnali a pokrm zahustili. Krok 6: Podávame s chlebom.

TIP: Jehněčí maso - nejčastější otázky a odpovědi

Zveřejněno 28. 6. 2017

Poznámka autorky tejaja

O korení sumah si môžete prečítať tu: http://exoticky.cz/varime/koreni-mauru-ktere-dobyl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový hrnec s jehněčím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rGg6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový hrnec s jehněčím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rGg6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

jemmy 30. 6. 2017 15:07
Moc pekny recept,delavam zebirka i s fazolemi,s cockou,moc dobry napad.:-K:yes::yes:

hospodyne 28. 6. 2017 22:03
:-)no vida - s jehněčími žebírky mám totiž často problém.:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočka v pomalém hrnci

Suroviny:
čočka, žebra, bůček uzený, cibule, brambory, česnek, olej, koření sumah, sůl, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu