Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

O Velikonocích nikdy nesmí chybět tradiční mazanec. Vyzkoušejte letos připravit zdravější variantu z tvarohu a špaldové mouky. Mazanec je plný brusinek, je krásně vláčný a jeho přípravu zvládnou i ti, kteří s pečením začínají.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mar.Tina

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 744 kJ /
2 807 kcal
Bílkoviny77,95 g
Tuky81,05 g
Vláknina73,20 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 531 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy404,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Brusinky naložíme do rumu a dáme stranou. Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem, medem (stévií), Herou, olejem a vejci (1 bílek necháme na potření). Krok 3: Mouku smícháme s kypřicím práškem, prosejeme a vmícháme utřenou směs. Krok 4: Přidáme citronovou kůru, šťávu z citronu, muškátový oříšek, ořechy, brusinky i s rumem a důkladně zpracujeme dlaněmi. Krok 5: Z těsta utvoříme bochánek, který dáme na plech, potřeme bílkem a pečeme na 180 °C cca 60 minut. Ozkoušíme špejlí, zda je těsto propečené. Pokud by povrch mazance tmavl rychleji, přikryjeme ho pečicím papírem.

Zveřejněno 5. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ00

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ00

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Doporučuji autorce opravu gramáže u mouky. Kdo se nepodívá na fb recept, tak bude mít placku na plech.

pardon, ale ta fotka, to je teda krása, to bych tak někde vystavovala

Tématické fráze:
špaldový mazanec, fit mazanec, mazanec z celozrnné mouky, fitness mazanec, fit s marcelou, mrkvovo tvarohový mazanec, fit velikonocni mazanec, tvarohový mazanec z celozrnné mouky, mazanec z celozrné mouky, tvarohový bochánek ze špaldové mouky, velikonoční mazanec z hladke mouky, tvarohovy mazanec s olejem, mazanec z hladké mouky, fitness tvarohovy mazanec, mazanec bez cukru z celozrnné mouky, fit tvarohový mazanec, mazanec s medem, tvarohový mazanec, mazanec ze špaldy, tvarohový koláč ze špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová celozrnná, tvaroh měkký, tuk hera, olej kokosový, brusinky sušené, vejce, kypřící prášek, cukr vanilkový, med, rum, kůra citronová, šťáva citronová, ořech muškátový

Přidat fotografie receptu