Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Tento výtečný a sytý pokrmem kombinuje bohatou chuť masa s jemností tvarůžků. Plněné papriky se pečou, dokud nejsou krásně měkké a plněné ingredience se vzájemně propojí. Pokrm je podáván s pikantní omáčkou, která dodává příjemný říz a zvýrazňuje všechny chutě.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 209 kJ /
767 kcal
Bílkoviny78,96 g
Tuky21,55 g
Vláknina19,75 g
Cholesterol 117 mg
Sodík 2,87 g
Sůl6,91 g
Sacharidy58,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a sůl. K masu nastrouháme 1 balíček olomouckých tvarůžků a vše dobře promícháme. Krok 2: Papriky očistíme, vykrojíme jadřince a naplníme je masovou směsí. Poklademe je do pekáčku na pečicí papír a malinko zakápneme vodou. Krok 3: Pečeme na 190 stupňů cca 40 minut, během pečení opatrně otáčíme. Část šťávy a sýra nám trochu vyteče. Tu necháme pak do omáčky. Krok 4: V pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a necháme vše malinko provonět. Pak postupně přidáváme na čtvrtky nakrájenou cuketu, rajče, na kostičky pokrájené okurky a feferonku. Krok 5: Vše chvilinku opékáme, pak malinko podlijeme vodou a dusíme zhruba 10-15 minut, abychom zredukovali vodu. Krok 6: V hrnku rozmícháme kečup s troškou vody a sójové omáčky a přilijeme do šťávy. Také přidáme šťávu z paprik a už jen krátce necháme přejít varem. Krok 7: Podáváme s rýží, kuskusem, bulgurem, nebo pečenou tarhoňou.

TIP: Jak správně uvařit rýži - rady a tipy

Zveřejněno 11. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eg1K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eg1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

supeeeer ... :yes:

:yes::yes::yes:

Vynikající chuť.
Masové náplně nám po naplnění paprik ještě přebylo (měli jsme 500g mlet. masa), takže jsme do ní přidali vejce a mouku a udělali karbenátky obalené ve strouhance a osmažené na oleji, výborné chuti.:yes:
Protože jsme neměli vše na omáčku dle receptu (vybírali jsme recept narychlo), nahradili jsme cuketu okurkou, feferonku mletou pálivou paprikou a sojovou omáčku vypustili.

bleknin: děkuji :-)

<3<3<3Plnene papriky u nas muzeme na vsechny zpusoby,ale s tvaruzkama,mnam:-8:-K:yes:

Plnené papriky robievam, ale s tvarôžkami som nerobila nikdy. :-):yes: Dobrý nápad. :yes:

Voní to až sem k nám na chatu :-D;-)

Angel 666: :-D

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněné papriky mletým, tvarůžky s mletým masem, zapečené plněné papriky mletým masem, plněné papriky, doba pečení plněných paprik, cuketa s tvarůžky, zapečené pikantní špagety s mletým masem, plněna paprika mletym masem, plnene papriky masem, paprika s mletým mletým masem, plněné papriky s mletým masem a kečupem, plněna paprika s masem, výborné zapečené plněné papriky s mletým masem a sýrem, plněné papriky s mletým masem, plněné papriky mleté maso sýr, pečená plněná paprika sýr a mleté maso, plněná paprika, plněná paprika, plněné papriky doba pečení

Suroviny:
paprika, maso mleté mix, sýr tvarůžky kulaté, česnek, pepř mletý, sůl, olej, cibule, česnek, rajče, cuketa, okurky sterilované, feferonka, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, kečup sladký

Přidat fotografie receptu