Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Tento výtečný a sytý pokrmem kombinuje bohatou chuť masa s jemností tvarůžků. Plněné papriky se pečou, dokud nejsou krásně měkké a plněné ingredience se vzájemně propojí. Pokrm je podáván s pikantní omáčkou, která dodává příjemný říz a zvýrazňuje všechny chutě.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 209 kJ /
767 kcal
Bílkoviny78,96 g
Tuky21,55 g
Vláknina19,75 g
Cholesterol 117 mg
Sodík 2,87 g
Sůl6,91 g
Sacharidy58,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a sůl. K masu nastrouháme 1 balíček olomouckých tvarůžků a vše dobře promícháme. Krok 2: Papriky očistíme, vykrojíme jadřince a naplníme je masovou směsí. Poklademe je do pekáčku na pečicí papír a malinko zakápneme vodou. Krok 3: Pečeme na 190 stupňů cca 40 minut, během pečení opatrně otáčíme. Část šťávy a sýra nám trochu vyteče. Tu necháme pak do omáčky. Krok 4: V pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a necháme vše malinko provonět. Pak postupně přidáváme na čtvrtky nakrájenou cuketu, rajče, na kostičky pokrájené okurky a feferonku. Krok 5: Vše chvilinku opékáme, pak malinko podlijeme vodou a dusíme zhruba 10-15 minut, abychom zredukovali vodu. Krok 6: V hrnku rozmícháme kečup s troškou vody a sójové omáčky a přilijeme do šťávy. Také přidáme šťávu z paprik a už jen krátce necháme přejít varem. Krok 7: Podáváme s rýží, kuskusem, bulgurem, nebo pečenou tarhoňou.

TIP: Jak správně uvařit rýži - rady a tipy

Zveřejněno 11. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eg1K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eg1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

supeeeer ... :yes:

:yes::yes::yes:

Vynikající chuť.
Masové náplně nám po naplnění paprik ještě přebylo (měli jsme 500g mlet. masa), takže jsme do ní přidali vejce a mouku a udělali karbenátky obalené ve strouhance a osmažené na oleji, výborné chuti.:yes:
Protože jsme neměli vše na omáčku dle receptu (vybírali jsme recept narychlo), nahradili jsme cuketu okurkou, feferonku mletou pálivou paprikou a sojovou omáčku vypustili.

bleknin: děkuji :-)

<3<3<3Plnene papriky u nas muzeme na vsechny zpusoby,ale s tvaruzkama,mnam:-8:-K:yes:

Plnené papriky robievam, ale s tvarôžkami som nerobila nikdy. :-):yes: Dobrý nápad. :yes:

Voní to až sem k nám na chatu :-D;-)

Angel 666: :-D

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněné papriky mletým, tvarůžky s mletým masem, zapečené plněné papriky mletým masem, plněné papriky, doba pečení plněných paprik, cuketa s tvarůžky, zapečené pikantní špagety s mletým masem, plněna paprika mletym masem, plnene papriky masem, paprika s mletým mletým masem, plněné papriky s mletým masem a kečupem, plněna paprika s masem, výborné zapečené plněné papriky s mletým masem a sýrem, plněné papriky s mletým masem, plněné papriky mleté maso sýr, pečená plněná paprika sýr a mleté maso, plněná paprika, plněná paprika, plněné papriky doba pečení

Suroviny:
paprika, maso mleté mix, sýr tvarůžky kulaté, česnek, pepř mletý, sůl, olej, cibule, česnek, rajče, cuketa, okurky sterilované, feferonka, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, kečup sladký

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu