Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové koláčky s povidly

Využití cukety v kuchyni je opravdu pestré. Upotřebíte ji nejen ve slaných receptech, ale také ve sladkých. Cuketové koláčky, plněné povidly, potěší vaše strávníky u šálku dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 242 kJ /
2 209 kcal
Bílkoviny50,21 g
Tuky94,51 g
Vláknina13,68 g
Cholesterol 471 mg
Sodík 314 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy280,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 190-200 °C. Krok 2: Cuketu oloupeme, nastrouháme, trochu osolíme a dáme do cedníku vypotit. Pak ji pořádně vyždímáme, nejlépe v utěrce. Krok 3: Do vlahého mléka dáme trochu cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do prosáté mouky přidáme cuketu, olej, kvásek a všechny zbývající suroviny. Krok 4: Zaděláme hladké těsto a hned začneme lžíci odebírat kousky na pomoučený vál. Uděláme bochánky tak, jako bychom dávali náplň do koláčů a dáme spojem na plech. Krok 5: Povidla ochutíme skořicí a vanilkovým cukrem. Menší vhodnou skleničkou uděláme důlek a potřeme rozšlehaným vejcem. Naplníme ochucenými povidly a nahoru dáme mandle. Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme na 190-200 °C zhruba 15 minut.

TIP: Jak upéct cuketový perník?

Zveřejněno 12. 7. 2017

Poznámka autorky mika59

Jsou to takové obyčejné koláčky ke kávě. Ani nevím, jak dlouho vydrží, protože se ještě ten den snědly. Je jich kolem 20 ks asi na jeden plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové koláčky s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEpX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové koláčky s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEpX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

:yes: krásné a pěkný recept<3:-K

Koláčky jsou výborné :yes:, upekla jsem je k odpolednímu kafíčku. Cuketa v těstě není vůbec znát :-O. Jen s těstem se mi hůř pracovalo. Bylo takové lepivé, tak jsem ho musela dost podsypat. Jo a koláčků mám jen 16, asi je mám větší :-O, ale jsou skvělé, doporučuji :yes:

bystrouska: Moc děkuji...;-):-K

dnes jsem se pokusila po dlouhé době upéct koláčky. Jsou vynikající. posílám fotku<3

Rebeca: Děkuji moc za vyzkoušení i krásnou fotku..vážím si toho...;-);-):-K:-K

Tak ty jsou opravdu jako z pohadky:-K:-D:yes::yes:

tie sú krásne

:yes::yes::-K

Cuket máme hodně tak tyhle:-Dobyčejné koláčky zítra upeču .Opět děkuji za inspiraci.:yes:

Kucina: ;-):-K

Páni,Mili,kam na ty nápady chodíš:-OBuchtu občas upeču,ale koláčky by mě samotnou nenapadly;-)Jsou jako z Ladových obrázků:-K:yes:

Anna Kocikova: Děkuji Drahuško....já ani nevím...:-D

Tématické fráze:
cuketové koláčky, cuketové koláče, povidlové koláčky, cuketova povidla, co upéct z cukety, cuketové kostky, cuketove povidla, povidlové koláče, povidla z cukety, cuketovy povidla, koláčky z cukety, povidlové koláčky z majonézy, kam cuketová povidla, cujetove kolačky, co upéct s povidly, kolace s povidly, cuketovi koláčky, cuketove kolačky s povidlim, co upéct z z cukety, cuketová koláčky

Suroviny:
mouka hladká, cuketa, žloutek, mléko, droždí čerstvé, majonéza, cukr, olej, rum, sůl, kůra citronová, povidla švestková, cukr vanilkový, skořice, mandle, vejce

Přidat fotografie receptu