Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tahini

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Tahini
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 916 kJ /
1 175 kcal
Bílkoviny27,50 g
Tuky110,00 g
Vláknina2,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy17,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sezamová semínka je možno opatrně upražit v předehřáté troubě (170°C) na plechu s pečícím papírem. Asi po 7 minutách je obracečkou prohrábneme a necháme v troubě dalších 6-7 minut.
Nebo je opražíme na suché pánvi - raději pomaleji a při nižší teplotě, za stálého promíchávání. Sezam má vonět a barvit se, tmahonědá spálená semínka nejsou žádoucí. Krok 2: Vychladlá semínka vsypeme do mixéru a asi minutu mixujeme nasucho. Při dalším mixování už přidáváme olej podle potřeby a přitom stále stíráme hmotu ze stěn ke dnu nádoby .
Tahini můžeme lehce osolit a v zavřené krabičce (skleničce) uchovat až měsíc v lednici. Krok 3: Tahini lze udělat i z nepražených semínek (nezkoušela jsem), pasta je pak přirozeně světlejší.

Zveřejněno 13. 7. 2017

Poznámka autorky cathleen

Tahini použijete třeba do halvy, hummusu, je potřebná do Baba Ghanoush https://www.toprecepty.cz/recept/53103-baba-ghanou..., dají se z ní vyrobit dipy nebo pomazánky....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tahini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7xYG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tahini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7xYG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

veverka amanda 22. 11. 2017 14:36
<3:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tahini, tahini recept, recept na tahini, tahiny, jak vyrobit tahini, recepty s tahini, co je tahini, tahini recepty, recepty z tahini, recept tahini, tahina recept, tahina, co je to tahini, tahiny recept, tahihi, recept s tahini, tahine, raw tahini recept, tahiny recepty, tahini:

Suroviny:
semínka sezamová, olej, sůl mořská

Přidat fotografie receptu