Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kváskové placky se škvarky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 557 kJ /
1 328 kcal
Bílkoviny31,53 g
Tuky57,68 g
Vláknina13,26 g
Cholesterol 39 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,44 g
Sacharidy164,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K hotovému rozkvasu po 12 hodinách přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (2-3 hod). Krok 2: Lžící, namáčenou ve vodě, pak ukrajujeme kousky těsta, klademe na plech s pečící fólií a opatrně roztlačíme na placku o výšce 1-1,5 cm. Necháme 1-1,5 hod vykynout, potřeme vodou, posypeme celým kmínem a v dobře vyhřáté troubě upečeme (200°C/20-25 min). Krok 3: Škvarky v pečících se plackách se škvíří a voní po celém bytě. Kdo má rád česnek, může ještě vřelé placky (čerstvě vytažené z trouby) potřít 1-2 stroužky česneku rozmixovanými v trošínce vody s olejem.

Zveřejněno 15. 7. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kváskové placky se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ALK1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kváskové placky se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ALK1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Hella: u nás taky <3 Jen kdyby se ty škvarky z lednice tak nevypařovaly! :-(( :-D

Škvarkové placky jsou u nás velmi oblíbené.<3:-K:-)

Milá Ivo, dnes jsem se do nich pustila :-p, jsou opravdu moc dobré - křupavé a voňavé :yes:, díky za recept :-K. Přidala jsem fotku.

mysulka: nááádhera! Leni, děkuji za vyzkoušení i krásnou fotku:-K

:yes: uloženo, vyzkouším :-K

Tématické fráze:
kváskové škvarkové placky, placky se škvarkama, skvarkove placky ze špaldové hladke mouky, skvarkove placky, kváskové placky, kvaskove buchty, žitné škvarkové placky recept, kvaskove placky se škvarkama, placky z kvásku, kvaskove placky recept, škvarkové placky ze žitné mouky, žitné placky recept, škvarkové placky ze špaldové mouky, zitne škvarkové placky, placky se škvarky, placky z žitného kvásku, škvarkové placky z kvasku, kvaskove placky s cesnekem, recept škvarkové placky, škvarkové placky recept

Suroviny:
kvas žitný, voda, mouka celozrnná žitná jemná, voda, mouka hladká, olej, sůl, škvarky

Přidat fotografie receptu