Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina s jogurtem

Připravte si bublaninu, která je neuvěřitelně vláčná díky přidanému jogurtu. Můžete ji připravit z čerstvého ovoce, které vám právě dozrálo na zahrádce, nebo z ovoce kompotovaného. Záleží jen na vás, co máte zrovna po ruce.

Hodnocení receptu je 4,9 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Libulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 710 kJ /
2 799 kcal
Bílkoviny60,69 g
Tuky111,45 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 543 mg
Sodík 501 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy383,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem, přidáme cukr a promícháme. Krok 2: Dále přidáme rozpuštěnou Heru, vejce a jogurt. Vše důkladně promícháme v hladké těsto. Krok 3: Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme pečicí papír. Do pekáče rovnoměrně nalijeme připravené těsto. Krok 4: Čerstvé ovoce omyjeme, očistíme, nakrájíme a kompotované ovoce necháme okapat a nakrájíme.
Ovoce klademe na těsto řeznou stranou nahoru. Krok 5: Pekáč vložíme do trouby a pečeme na 175 °C asi 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak upéct tu nejlepší bublaninu

Zveřejněno 15. 7. 2017

Poznámka autorky Libulka

Toto množství jsem pekla ve velkém pekáči (22x39 cm), příště zkusím na klasický plech s vyšším okrajem, těsto bude tenčí, to mám raději. A dodávám, že těsto není moc řídké, tekuté, musí se rozetřít stěrkou, tak se nelekejte a nedolévejte žádnou tekutinu. Recept mám od známé, která žije v Německu. Tuto jemnou bublaninu peče pro své 9ti měsíční dítě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

našla jsem tento recept náhodou, vyzkoušela a paráda ;-)

Dnes upečeno, broskve a švestky. Vláčná, lehká, moc dobrá :yes::-)

Libulka: dělám opakovaně <3, pokaždé s jiným ovocem, dnes např. s mirabelkami

Michal_amater: Děkuji, těší mě, že Vám "bubloška" chutná. Hezký den :-8

Skutečně povedený recept a zejména vše dobře vysvětleno, těsto je velice jemné, dnes s jahodami.

Výborná… Pekla jsem na velký hluboký plech. Byla tenčí, ale všem chutnala.

Vonnyska: Zdravím, děkuji za vyzkoušení receptu a jsem ráda, že chutnal. Mám tady ještě nejméně jednu bublaninu, taky vynikající, zkuste, právě proto, že jste začátečník, doporučuji zkoušet a uvidíte, že super receptů je mnohem více :-Q Hezký den vám i příteli :-K

Vynikající bublanina, povedla se mi hned napoprvé, a to jsem začátečník. Jinou už dělat nebudu, tahle je skvělá. S přítelem jsme si moc pochutnali, nepřežila ani den:-D<3

Petra Dvor.: To jsem ráda a děkuji za vyzkoušení. Krásný den a pečení zdar :-)

Bublaninu jsem udělala s malinami a borůvkami a byla skvělá.

sedlaci: dík, jsem ráda, že chutná :-K

Opravdu jednoduchá rychlá, ale výborná bublanina.

Jolanka1: Skvěle, každý podle své chuti, jste šikovná a důležité je, aby vám chutnalo:yes:

1Martina: Jsem ráda, že chutná :-) díky za krásnou fotku :yes:

Výborná a jednoduchá bublanina! ???????????? Moc děkuji za recept, zařazuji ho do svých oblíbených ????????

Tématické fráze:
jogurtová bublanina, jogurtová bublanina s ovocem, bublanina z jogurtu, jogurtova bublanina s třešněmi, jahodová bublanina s jogurtem, třešňová bublanina s jogurtem, hrníčková bublanina s jogurtem, bublanina recept, jogurtová bublanina recept, bublanina jogurtova, jogurtova bublanina s jahodami, bublanina jogurt, jahodová bublanina z jogurtu, bublanina s třešněmi s jogurtem, bublanina s jogurtem a ovocem, bublanina sjogurtem, bublanina s třešněmi a jogurtem, rybízová bublanina s jogurtem, jogurtova bublanina bez vajec, bublanina s jogurtu

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr moučkový, jogurt bílý, tuk hera, vejce, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu