Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 054 kJ / 1 925 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,90 g |
Tuky | 22,98 g |
Vláknina | 29,17 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 6,50 g |
Sůl | 16,20 g |
Sacharidy | 352,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu mouky (vše vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme 20 minut vzejít kvásek.
Pak přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Krok 2: Po vykynutí těsto propracujeme, uděláme z něj úzký, dlouhý bochník a ten dáme nakynout na plech s pečícím papírem nebo fólií. Krok 3: Po vykynutí potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C/10 min, 190°C/asi 30-40 min).
Hotový opatrně přeložíme na mřížku vychladnout.
Pak přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Krok 2: Po vykynutí těsto propracujeme, uděláme z něj úzký, dlouhý bochník a ten dáme nakynout na plech s pečícím papírem nebo fólií. Krok 3: Po vykynutí potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C/10 min, 190°C/asi 30-40 min).
Hotový opatrně přeložíme na mřížku vychladnout.
Zveřejněno 20. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb pro celou rodinu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ov9B
Moje poznámka
Chléb pro celou rodinu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ov9B
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 1 hodinou
Italská čočková polévka
Vosats před 2 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 13 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 14 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 14 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 14 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty pro rodinu,
chleb co dlouho vydrzi recept
Suroviny:
kefír,
voda,
kmín drcený,
cukr,
sůl,
olej,
brambory,
mouka žitná chlebová,
mouka celozrnná pšeničná jemná,
mouka hladká,
droždí
Komentáře (1)