Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rozmarýnová krkovička

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Rozmarýnová krkovička, Rozmarýnová krkovička
Rozmarýnová krkovička
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie525 kJ /
125 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky11,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy3,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme worcestrem, potřeme troškou hořčice, zakapeme olejem, posypeme rozmarýnem, dáme do misky a necháme v chladu uležet. Krok 2: Do pánve si dáme trošku oleje, rozpálíme a vložíme plátky odleželého masa. Vrchní stranu plátků posypeme moukou a když jsou opečené tak je otočíme pomoučněnou stranou dolů. Opečené maso vyjmeme stranou a uložíme do tepla. Krok 3: Do pánve vložíme na silnější plátky nakrájené žampiony, přidáme na osminky nakrájené cibule, lehce orestujeme, vložíme opečené maso moučnou stranou dolů, mírně podlijeme horkou vodou, smetanou a necháme přejít varem. Dle potřeby dochutíme solí, worcestrem, přípádně špetkou hořčice, vložíme pokrájenou zelenou cibulku a sejmeme z tepla. Podáváme s vařeným nebo opečeným bramborem.

Zveřejněno 22. 6. 2009

Poznámka autorky mirca75

Kdo nemusí vepřové maso,jde udělat i z kuřecího,ale v tom případě nám nejvíc chutná ze stehenních řízků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (137× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnová krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZny

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnová krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZny

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Ivana79 Ivana79 7. 12. 2014 16:01
Pridávam 18.bod :yes: Tento recept si ho naozaj zaslúži ;-):-p

mirca75 mirca75 17. 1. 2011 21:11
Sendy(neregi):-). Když dáš maso na horkou pánev, tak ho zezhora jemně posypeš moukou, pak otočíš, opečeš i z té pomoučněné strany (pozor aby se ti mouka nespálila) a maso odložíš stranou do tepla (mezi dva talíře,...). Maso už je propečené, mouka už také není syrová, takže pak stačí jen plátky vložit zpět a nechat pár minut projít mírným varem;-).

sendy 17. 1. 2011 19:48
chtěla bych se jen zeptat:-8 jestli to maso poprášit moukou jen z jedne strany a usmažit???

mirca75 mirca75 12. 2. 2010 19:58
Děkuju a Jajusenko:-) máš pravdu-čerstvé bylinky jsou nej:yes:.

jajusenka 12. 2. 2010 17:22
Tak to vypadá HODNĚ luxusně! Určitě brzy vyzkouším. Zrovna dneska jsme si koupili rozmarýn v květináči.. čersvé bylinky, to je moje ! :-p

Eliza Eliza 23. 6. 2009 13:52
Teda Mirčo, to je veliká krása... Jsem teprve dvě hodiny po obědě, ale při pohledu na tohle papání jsem normálně dostala hlad...:-p:-8

dzungila 22. 6. 2009 23:56
Mirčo, tak jsem si pěkně zaslintala nad tou tvojí dobrotou a můžu z toho akorát tak jít do hajan a těšit se na snídani...:-) Boďka letí a jen tak dál!:yes:

mirca75 mirca75 22. 6. 2009 20:47
Jendo:-)vím o čem je řeč.Zrovna nedávno jsem tomu mému velekeři dělala prostřih a protože je opravdu velký lezla jsem v něm jako v bludišti:-D a je fakt že ty vonné silice ze mě byly cítit ještě po 2dnech a to jsem prosím čistotná a každý den dělám důkladnou hygienu;-):-D.No mě to až tak nevadilo,ale můj manžel se na mě tvářil asi jako ten zelený smajlík z komentáře:-D:-D.Proto jsem do surovin nepsala množství,protože každému vyhovuje jiná síla chuti bylinek;a taky jinak chutná s čerstvým a jinak se sušeným;-)Ale dopíšu upozornění;-) a děkuji za bodík:-8

mirca75 mirca75 22. 6. 2009 20:37
Děvčata:-)děkuji všem za milé komentáře a za bodíky:-).Jak asi víte z pokecu-rozmarýnu mám velkou jako "slon";-) a tak z ní ráda i z povonnosti sestřihu vařím.Bohužel to nemůže být až tak často,ale občas to rodina(manžel:-()skousne a nehudruje:-D.Jsem moc ráda že se receptík líbí a těším se až přibudou vaše fotečky;-)
Jinak Papričko:-)zkus houby nahradit cuketou na plátky-třeba jemně potřenou česnekem-a pracuj s ní jako s houbami.Uvidíš že je to taky moc mňam;-),tedy pokud cuketu jíš:-D:-D.
A Iljušo:-)nebýt přihlášená pod svým jménem !přísahala bych! že to psal můj manžel!To je přesně jeho reakce když máme k obědu cokoliv z drůbeže.Jen on obměnil poslední slovo za-kdákat:-D:-D.

Jenda1 Jenda1 22. 6. 2009 20:26
Mirčo, kdysi, nebylo to za devaterými...., jsem byl pozván k přátelům na kuře na rozmarýnu:-). Jenže ono bylo v tom rozmarýnu celé obalené:-((, s notnou dávkou sebezapření jsem kuře pozřel, ale dodnes to mám zakódované. Tím jsem chtěl naznačit, že rozmarýn je velmi aromatická bylina a v tomto případě méně znamená více;-):yes:. Rozmarýn mám za oknem v květináči, když ho zalévám, jemně pohladím, přivoním a to je ta správná vůně:-).
Rozmarýnová krkovička si bodík zaslouží a posílám osmý v pořadí. :-!:-)):yes::yes::yes:

Patricie 22. 6. 2009 20:22
Mirčo, nádherné fotky a recept pěkný. Posílám bod.Já jak je někde rozmarýn, tak vím, že to bude fajn.:yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 22. 6. 2009 18:41
Obhlížím....vypadá to moc dobře:-p:-p:-p:yes:

Bibinka Bibinka 22. 6. 2009 17:24
Ilonko, to se ti ale hodně povedlo:-D:yes:

Iljusa Iljusa 22. 6. 2009 16:58
báječně to vypadá a určo i chutná + ;-), zůstala bych u té krkovičky, kuřecího mám nějak už moc - jen čekám, kdy mi vyraší na zádech brka a začnu kvokat :-D

Paprika Paprika 22. 6. 2009 11:58
Vypadá to krásně :yes::yes: - až na ty houby, ale to je můj problém:-(. + ;-)

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice na rozmarýnu, krkovička na rozmarýnu, recepty z vepř.krkovice, vepř. krkovice recept, krkovička, vepřová krkovice na rozmarýnu, krkovice s rozmarynem, vepř.krkovice recept, krkovice rozmarýn, krkovička na rozmarínu, vepř.krkovička, vepř.krkovice recepty, krkovička s rozmarýnem, krkovice na rozmaryne, recept na vepř. krkovici, recepty z vepř. krkovičky, chutná krkovička, vepř.krkovička na žampionech, vepř krkovice rec, vepř.krkovice na žampionech

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř, hořčice plnotučná, olej, rozmarýn, mouka hladká, žampióny, cibule červená, cibule, cibulka zelená, omáčka worcesterová, voda, smetana

Přidat fotografie receptu