Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minidortík s tvarohem a rybízem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Náročný

Suroviny

Porce: 6 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 247 kJ /
1 732 kcal
Bílkoviny77,94 g
Tuky112,88 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 857 mg
Sodík 560 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy100,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto
Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160°C)
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Do mísy dáme žloutky, cukry, citronovu kůru, olej, horkou vodou a ušleháme.
Prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva přidáme do ušlehané pěny a promícháme.
Nakonce lehce vmícháme sníh z bílků.
Na dno dortové formy dáme pečící papír a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme.
Piškot pečeme cca 15-20 minut. Při pečení troubu neotvíráme, aby těsto nespadlo. Krok 2: Tvarohová náplň
Do mísy dáme želatinový ztužovač, vodu a ručně metličkou cca půl minuty mícháme. Přidáme tvaroh, cukr a dobře promícháme. Nakonec do tvarohu lehce vmícháme kuličky rybízu nebo jiné ovoce. Krok 3: Formičkami vykrajujeme dna dortíků a dáváme je (i s formičkou) na tác.
Do formičky na piškot dáme tvarohovou náplň a formičky s tácem uložíme do lednice na půl hodiny.
Po půl hodině bude tvarohová náplň ztuhlá a můžeme minidortíky podle svého ozdobit.
Pekla jsem korpusy dva, tak jsem dala piškot také nahoru.

Zveřejněno 27. 7. 2017

Poznámka autorky radiator

Pokud nemáte formičky, můžete udělat dortíky do sklenic.

Minidortíky můžete udělat také z jogurtu, mascarpone...

Kdo se nechce péct s piškotem, může dát na dno rozmačkané piškoty a nebo koupit hotový korpus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minidortík s tvarohem a rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qr4

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minidortík s tvarohem a rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qr4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Děkuji. :-K Recept možná vypadá na první pohled pracně, ale jde to raz dva;-)

:-) Kafíčko k tomu a dobrou chuť. Nádhera :yes: :-K

<3<3Nadherny dortik:-K:yes:

<3:-K

Tématické fráze:
tác s rybizem, piškot s rybízem a tvarohem, minidortik, tač s tvarohem, jak ozdobit minidortíky, rybízový tac s s tvarohem, piskot s rybizem, recept na zákusek s rybízem a nahoru želé, rybizovy tac, pohárky s mascarpone a rybízem, tacstvarohem, rybízový dezert do skleničky, tac s ribizem, piskot s tvarohem a rybizem, nejlepší táč s rybízem, hotový piškotový korpus s rybízem, táč s tvarohem a ovocem, minidortík s ovocem, -jak udelat z bilku snih, tvarohovy dezert se zelatinou do sklenice

Suroviny:
vejce, voda, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, mouka hladká, prášek do pečiva, kůra citronová, sůl, ovoce, tvaroh plnotučný, ztužovač želatinový, voda, cukr moučkový, rybíz

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu