Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italský cuketovo-semínkový chléb

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 kusy chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 482 kJ /
2 505 kcal
Bílkoviny89,47 g
Tuky51,00 g
Vláknina21,76 g
Cholesterol 83 mg
Sodík 10,55 g
Sůl9,85 g
Sacharidy412,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vysypeme všechny suché ingredience. Krok 2: Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou cuketu, nakonec přilijeme kefír. Krok 3: Vytvoříme těsto, je tužší. Necháme ho chvíli odpočinout, pak je rozkrojíme na 2 stejné díly, vyválíme na 30 cm dlouhé prameny, které podélně rozkrojíme. Budeme mít 4 prameny. Vždy dva stočíme a konce podsuneme dospod. Krok 4: Pečeme na 220°C dozlatova cca 20-30 minut. Hlídáme. Nekrájet teplé jinak se srazí!!!

Zveřejněno 31. 7. 2017

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je z FB od uživatelky Jíťa Pór, která mi dala souhlas chleba upéct a vložit na Toprecepty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italský cuketovo-semínkový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2prW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italský cuketovo-semínkový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2prW

Marie

Komentáře (29)

Dnes jsem opět pekla ke grilování, výborný.:yes:

Jana Remkova: Chleb kypreny sodou v Italii neexistuje, maximalne Vam ho nabidnou v irskem pubu ci restauraci a tech v Italii opravdu jen minimum. Ovsem bez susenych rajcat a bylinek.
Irske pivo je mnam, ma uspech, coz se neda rici o irske kuchyni, tedy z pohledu Italu. To jedine, co opravdu oceni, je irsky divoky uzeny losos, ten miluji.

casino: bofinka snad pochopila a odpověděla, ovšem tvé poznámky k čemukoliv zde jsou tak nemístné, že je ani nebudu komentovat.

Zobrazit 3 starší odpovědi

Chlebík jsem upekla v sobotu a je moc dobrý :yes:, doporučuji. Část mouky jsem nahradila špaldovou, pšeničnou celozrnnou a žitnou, byly to zbytky a asi tak 200g jsem dávala hladké mouky a přidala jsem trochu víc kefíru, to kvůli té celozrnné mouce :-). Jak píše Jana chleba je hutný, ale moc dobrý a voněl po česneku, ale jen decentně :-p.

bystrouska: Děkuji. Strašně chutnal mé dceři a vnučce :-). Je taky dobrý pokapaný olivovým olejem a na chvilinku do sengvičovače. ;-)

luxusní chlebík Jani :-)
:yes::yes::yes:

Ivace64: díky :-)

Tak to je něco pro mně, díky za recept. Já nemusím kynuté, vyhovuje mi ta soda.<3

Wikki: ;-)

Tenhle recept mi předala naše paní domácí v Chorvatsku. S dovolení přidám odkaz i fotku. https://www.varimesmarcelou.cz/prilohy-a-pecivo/do...

Jana Remkova: Jano, já to nemyslela ani na tebe ani na nikoho jiného. Napsala jsem pouze fakt, že recepty, které jsou na netu, si může kdokoliv přivlastnit. Malá část lidí uvádí autora, zde i ty jsi uvedla údajného. Tak klid, nehledej v tom něco, co tam není ;-) Jak sama vidíš, i ta daná osoba si musela recept "půjčit" od Marcely.

Zobrazit 4 starší odpovědi

Na zahradě cuket dost ,kefír koupim a zbytek imgrediencí mám ve spíži.Na čtvrtek se ohlásila dcera tak jí ho upeču ke sváče,.:-):yes:

Kucina: Dcera je v Egyptě. Viděla ten chleba na FB a taky mi psala, jestli bych ji kousek nemohla nechat :-D

Nápadité...:yes: ako chutí?

magdalenka: Děkuji. No, není to vysloveně křehký chlebík.. Patří k těm spíš hutnějším, kterého stačí málo a člověk je najezený . Chutná a voní po semínkách :-)

Ten vypadá luxusně :yes:. Asi ho v sobotu upeču, ale bez těch rajčat a s částí celozrnné mouky :-), ale nápad je výborný:-*.

Jana Remkova: so sódou som piekla chlebík -asi írsky. Niečo iné ako normálny chlieb. Ale je to zaujímavé.

Zobrazit starší odpověď

Děkuji :-)

Vypadá luxusně,Jani!:yes:<3:-K

To se mi líbí ;-)

Chlebík vypadá dobře :yes:

Tématické fráze:
semínkový chléb bez mouky, chléb z cukety a kefíru, chleba z cukety a kefíru, italský chléb, chleba z cukety a z kefíru, recept na italský chleba, seminkovy chléb recept, italský chleba, semínkový chleba, cuketa a kefír, recept na seminkovy chleb, italský chléb recept, recept na italský chléb, chleba s cuketou, recept na chleba, chleba italsky recept, cuketový chléb recept, cuketa kefír, cuketovy chleb s kefirem, chleba z cukety s kefírem

Suroviny:
mouka hladká, kefír, soda jedlá, sůl, cukr, česnek, vločky ovesné, parmazán, olej olivový, rajče sušené, cuketa, čerstvé bylinky

Přidat fotografie receptu