Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami

Toto pikantní vydatné jídlo plné chutí připravíme z uvařených fazolí, které podáváme v omáčce z piva a rajčatového pyré, ve které povaříme brambory. Na závěr přidáme opečené uzené maso a chilli dle chuti.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min bez doby namáčení fazolí

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 992 kJ /
1 671 kcal
Bílkoviny106,58 g
Tuky38,64 g
Vláknina55,75 g
Cholesterol 110 mg
Sodík 1,76 g
Sůl4,00 g
Sacharidy192,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby hladina byla nad fazolemi a dáme ji vařit s bobkovým listem. Vaříme do měkka a před koncem osolíme. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle opečeme do zlatova. Přidáme papriku a po chvilce mouku. Orestujeme a zalijeme pivem, scezenou vodou z fazolí a pyré. Krok 3: Metličkou prošleháme a přidáme oloupané brambory nakrájené na větší kousky. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Občas promícháme, aby se nepřipálily. Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme. K uvařeným bramborům přidáme fazole a maso. Společně prohřejeme, dochutíme chilli, případně solí a podáváme s chlebem.

TIP: Jak uvařit fazole, aby nenadýmaly

Zveřejněno 9. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DO2k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DO2k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dneska jsme meli k obedu.Opravdu vynikajici,s tim uzenym masem,proste velka pochoutka:-K:-K

jemmy: Jsem moc ráda, že chutnalo....děkuji za zprávu...:-K:-)

<3 Super suroviny!!!!

<3<3Jako vzdy mnam......:-K:yes:

Tématické fráze:
fazolový guláš, fazolový guláš s masem, fazole s uzeným masem, fazolový guláš s bramborem, uzené maso recepty, recept na fazole s uzeným masem, guláš z uzeného masa, bramborový guláš s fazolemi, guláš s fazolemi a brambory, maso s fazolemi, uzeny guláš s fazolemi, recepty s uzeným masem, bramborovy gulas s uzenym masem, fazole z uzeným masem, recepty z uzeného masa, uzené maso, kapustový guláš z uzeného, uzené maso s, fazolový guláš s uzeným na pivě, uzené maso s fazolemi

Suroviny:
fazole, krkovice uzená, brambory, cibule, sádlo, paprika, pivo světlé, pyré rajčatové, mouka hladká, sůl, pepř mletý, chilli, bobkový list

Přidat fotografie receptu