Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 752 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 31,04 g |
| Vláknina | 21,97 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 79,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí plátky.
Krok 2: Přidáme na kousky nakrájenou papriku a podlijeme vodou.
Krok 3: Vhodíme nové koření, bobkový list, pepř, vmícháme mletou sladkou papriku a osolíme.
Krok 4: Přiklopíme a dusíme, podle potřeby doléváme vodou nebo vývarem. Když je maso poloměkké, přidáme 3 stroužky česneku nakrájené na kolečka. Přiklopíme a dusíme doměkka.
Krok 5: Jakmile maso změkne, ještě trochu podlijeme, přidáme další 3-4 stroužky česneku nakrájené na kolečka a dusíme 4-5 minut.
Krok 6: Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, dokud trochu nezhnědne, přidáme lžíci mouky a poté vmícháme propláchnuté kysané zelí, které jsme předtím podusili jen s vodou do poloměkka.
Krok 7: Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo lepší chuť, a také bobkový list. Znovu dobře promícháme a dusíme doměkka za občasného promíchání.
Krok 8: Ke konci přípravy do zelí vmícháme najemno nastrouhanou bramboru a chvíli dusíme.
Krok 9: Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a doplníme bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 21. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3qPA
Moje poznámka
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3qPA
Nejnovější recepty
Linecká srdíčka II
Přidáno před 13 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 16 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 17 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 20 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Adrii před 2 minutami
Knedlík z domácí pekárny
Zelnak před 37 minutami
Kapustový prejt
magdalenka před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
bartonik před 2 hodinami
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 4 hodinami
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 14 hodinami
Dvoubarevný piškot s polevou
Chmelova před 14 hodinami
Ošatkový chléb
monyss před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí se zelím,
hovězí mleté se zelím,
hovězí s kysaným zelím,
hovězí pečeně se zelím,
hovězí plátky se se zelim,
hovězí kysele zeli,
kysané zelí a maso hovězi,
hovězí maso se zelím,
hovězí plátky s knedlíkem a zelím,
hovězí knedlík a zeli,
hovezi s zelím,
zadní hovězí se zelím recept,
hovezi platek se zelim a bramborovym knedlíkem,
hovězí platky se zelím,
hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a zelim,
hovezi kyta se zelím recept,
hovezi knedlik zeli,
hovězí plátek s kysaným zelím,
hovezí plátek na česneku,
recept hovězí plátky na hovězí plátky se zelím
Suroviny:
plátek hovězí,
cibule,
paprika,
sádlo,
slanina,
česnek,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
bobkový list,
brambory,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
pepř
Komentáře (2)