Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí prsa v olivách

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 834 kJ /
1 633 kcal
Bílkoviny125,14 g
Tuky111,46 g
Vláknina8,56 g
Cholesterol 320 mg
Sodík 1,98 g
Sůl4,70 g
Sacharidy28,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořenící směsí, kterou do masa vtlačíme pomocí prstů. Krok 2: Slaninu nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Vložíme plátky masa, opečeme z obou stran dohněda a poté podlijeme malým množstvím vody. Přidáme polovinu množství zelených a polovinu množství černých oliv, překrojených na polovinu, nastrouhaný česnek, kostku cukru a při stálé kontrole a za mírného podlévání dusíme doměkka. Krok 3: Když je maso téměř měkké, zalijeme záklechtkou, vyrobenou rozšleháním dvou lžic hladké mouky ve studené vodě. Povaříme ještě nejméně půl hodiny a na závěr přidáme zbylé olivy.
Podáváme s rýží, těstovinami, kuskusem či bulgurem.

Zveřejněno 24. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí prsa v olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwz3

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí prsa v olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwz3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Velmi dobré, přítel byl nadšený, miluje olivy a je masožravec. Uvařila jsem z kila a půl krutího a nelituju <3

Tak tohle mi moc chutnalo. Koření jsem dala BBQ směs a vynechala jsem cukr, protože si ho hlídám. Ani nebylo nutné solit, koření, slanina a olivy jsou slané dost. Chtěla jsem přidat fotku, ale tak se mi sbíhaly sliny, že jsem to nestihla. Snad příště.;-)

moc dobré jem bych příště hodně šetřil olejem, řekl bych, že nebyl ani potřeba :-*

Výborné:yes:,dnes jsem uvařila s rýží :-p a přidávám foto:-8:-K

Dnes jsem vařila a bylo to strašně dobré :-)nejvíce mi vyhovuje, že tam není téměř žádný tuk ... s těstovinami naprosto perfektní lehké jídlo! :yes:

Krůtí maso také dělávám podobným způsobem, vypadá dobře a olivy mám také ráda:-p Bodík:yes:

Tématické fráze:
recepty z krůtích prsou, krůtí recepty, krůtí speciality, krůtí prsa-recepty, recept z krůtích prsou, krůtíprsa, recepty z krůtích prs, krůtí maso na olivách, krůti, maso na olivách, recepty z krůtího prsa, krůtí maso recepty, krůtí maso s olivami, krůtí prsa-recept, recept z krůtí prsou, kruti prsa jako minutka, krůtí recept, krůží prsa recept, recept z krůtích prs, recepty s krůtích prsou

Suroviny:
prsa krůtí, olivy zelené, olivy černé, slanina anglická, česnek, cukr, mouka hladká, koření gyros, olej, sůl

Přidat fotografie receptu