Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláčky pohodlné hospodyně

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 995 kJ /
3 345 kcal
Bílkoviny78,16 g
Tuky146,92 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 901 mg
Sodík 215 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy418,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trochy vlažné vody, lžičky cukru a všeho droždí necháme vzejít kvásek, který pak s moukou, vejci, cukrem, solí, rozdrobeným máslem a zbytkem vody zaděláme do tužší koule těsta, kterou na 2 hodiny (zakrytou v míse) uložíme do lednice. Krok 2: Na pomoučeném vále z těsta vyválíme váleček, který rozkrájíme asi na 28-32 maličko silnějších dílků, které uložíme na plech. Krok 3: V každém dílku uděláme důlek, naplníme ho marmeládou, okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem a bez dalšího kynutí dáme upéct do vyhřáté trouby (190-200°C).
Je třeba, aby bylo těsto před pečením stále ještě studené.

Hotové koláčky na talíři pocukrujeme.

Zveřejněno 22. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Recept mám od kamarádky. Koláčů jsme měli 32, příště je udělám silnější a důlek jen prstem (nebudu je roztláčet lžičkou).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky pohodlné hospodyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzjR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky pohodlné hospodyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzjR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dnes jsem líná:-Q,ale snad do zítra ta lenost přejde a já zo pár koláčku upeču.:-D

Kucina: :-D myslím, že líný nebo pohodlný je někdy každý z nás. "Pohodlnost" v těchto koláčcích vidím v nestarání se o kynutí, v téměř žádném tvarování, a i plnění je snadné. Pokud se ti bude chtít, můžeš ty nařezané plátky zakulatit v ruce a teprve pak, až je položíš na plech, do nich udělej dírku na marmeládu ;-) Těsto by ale opravdu mělo zůstat studené.

"Koláčky pohodlné hospodyně"
No, já to vidím spíše na "Buchty líné kuchařky":-D

casino: smajlík s plazícím jazykem tu není, použila bych....:-D
Mají čtveratý tvar právě proto, že jsem je před plněním marmelády dost roztlačila a ony se kynutím tiskly jedna k druhé. Příště budu důlek dělat max.pomoučeným držadlem vařečky.
Myslím si, že to jsou jedny z tzv. zmrzlých koláčů, jen místo ve studené vodě kynou v lednici....

Tématické fráze:
koláč líné hospodyně, tvarovani kolacu, zmrzlé koláčky, studené kynutí, tzv. líné koláče, tvarovani koláčku, koláčky,které kynou v lednici, buchta líné hospodyně, tvarování svatebních koláčků, plneni kolacku, koláčky které kynou v troubě, jak se tvaruji kolacky, jak tvarovat koláčky, tvarování svatebních koláčů, babiččiny dvojctihodné koláčky,které kynou v lednici, koláčky bez plnění, štrůdl líné hospodině, plnění kolaču, tvarovani okraju koláče, na tvarování koláče

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, voda, vejce, máslo, cukr moučkový, droždí, sůl, marmeláda, vejce

Přidat fotografie receptu