Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Andělské zvony
Tento recept nabízí bohatou chuť kombinace jemného masa a kysaného zelí, doplněnou křupavými bramboráčky. Ideální volba pro ty, kteří hledají vydatné a rychlé jídlo s nádechem maďarské kuchyně.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 696 kJ / 4 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 183,33 g |
| Tuky | 243,83 g |
| Vláknina | 92,62 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 12,93 g |
| Sůl | 31,17 g |
| Sacharidy | 349,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji necháme zesklovatět na kostičky krájenou cibuli a papriku.
Přidáme bůček nakrájený na kostičky a zprudka osmahneme na největším hořáku, co je k dispozici. Maso nejprve pustí šťávu, až pak se začne škvařit, dohromady cca 10 min - záleží na hořáku. Dáme na menší hořák. Krok 2: Osolíme, okmínujeme, opepříme, přidáme grilovací koření a promícháme. Znovu osmahneme a zalijeme trochou teplé vody. Dusíme pod poklicí za občasného míchání a podlévání. Maso změkne a pod ním musí vzniknout krásná hnědá hustá šťáva.
Mezitím uvaříme zelí i s nálevem a vodou. Krok 3: Do hotového masa vhodíme utřený česnek s chilli papričkou a promícháme. Pak slijeme vodu ze zelí a zelí dobře promícháme s masem i šťávou a trochu prohřejeme. Krok 4: Jako přílohu k tomu uděláme bramboráčky. Brambory a cuketu nastrouháme, přidáme vše ostatní a usmažíme na oleji. Krok 5: Místo bramboráčků můžeme podávat s bílým pečivem a nezapomenout na chlazené pivečko!
Přidáme bůček nakrájený na kostičky a zprudka osmahneme na největším hořáku, co je k dispozici. Maso nejprve pustí šťávu, až pak se začne škvařit, dohromady cca 10 min - záleží na hořáku. Dáme na menší hořák. Krok 2: Osolíme, okmínujeme, opepříme, přidáme grilovací koření a promícháme. Znovu osmahneme a zalijeme trochou teplé vody. Dusíme pod poklicí za občasného míchání a podlévání. Maso změkne a pod ním musí vzniknout krásná hnědá hustá šťáva.
Mezitím uvaříme zelí i s nálevem a vodou. Krok 3: Do hotového masa vhodíme utřený česnek s chilli papričkou a promícháme. Pak slijeme vodu ze zelí a zelí dobře promícháme s masem i šťávou a trochu prohřejeme. Krok 4: Jako přílohu k tomu uděláme bramboráčky. Brambory a cuketu nastrouháme, přidáme vše ostatní a usmažíme na oleji. Krok 5: Místo bramboráčků můžeme podávat s bílým pečivem a nezapomenout na chlazené pivečko!
Zveřejněno 23. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Andělské zvony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnxK
Moje poznámka
Andělské zvony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnxK
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 5 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 3 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 4 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 4 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 5 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 8 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 8 hodinami
Tématické fráze:
andělské zvony z bůčku,
andělské oči recept,
recept andělské oči,
zavařování pod zvonem recept,
andělské vepřové plátky,
vepřové maso andělské oči,
zavařovaná paprika s cibulí,
adělské zvony,
+andělské olejem,
andelske plátky,
andělské panenky,
maso uteniny u zvonu,
andělske panenky jak na nê,
zavarovane kapie
Suroviny:
bůček,
zelí kysané,
olej,
cibule,
paprika čerstvá červená,
kapie červená,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
koření grilovací,
brambory,
cuketa,
česnek,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
olej,
sůl,
vejce,
mouka hladká
Komentáře (9)