Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Krémové risotto se hodí pro každý den. S kuřecím masem a hráškem vznikne skutečná delikatesa. Pokrm nakonec zjemněte smetanou a nastrouhaným parmezánem. Pro přípravu risotta použijte rýži arborio.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 052 kJ / 1 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,54 g |
| Tuky | 71,62 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,84 g |
| Sacharidy | 103,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na olivovém oleji.
Krok 2: Přidáme rýži arborio a restujeme, dokud rýže nezesklovatí.
Krok 3: Přilijeme bílé víno a zlehka povaříme. Postupně přidáváme vývar a vaříme, dokud rýže nezměkne. Trvá to asi 15-20 minut.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu, přidáme mražený hrášek a zvolna povaříme. Měla by vzniknout kašovitá hmota. Nakonec vmícháme strouhaný parmezán.
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0WB
Moje poznámka
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0WB
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 21 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 5 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 7 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 9 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 10 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 10 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 10 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 10 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 10 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 11 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 11 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí risotto,
rýže arborio s kuřecím masem a hráškem,
recepty s rýží risotto carborio a kuřecími prsy,
rissoto s kuřecím masem,
rissoto s kuřecím,
risotto s kurecim,
kuřecí rissoto,
rizotto s kurecim masem,
parmezanove rizotto recept,
kuřecí rizoto s hráškem,
kuřecí rizeto z hraškem,
rissoto s masem,
parmazanové rizoto s kuřecím masem,
rissoto smetanové s kuretem a ananasem,
parmezanove rizoto s kuřecím masem,
parmezánové rizoto,
risotto s kuřetem,
rizotto,
rissoto s kuřecího masa,
risotto s kuřecího masa
Suroviny:
rýže,
vývar kuřecí,
víno bílé,
hrášek mražený,
prsa kuřecí,
parmazán,
smetana ke šlehání,
olej olivový,
sůl
Komentáře (3)
No, asi je bezpředmětné píditi se po zdroji, že?
Edit:
Koukám, že název byl upraven