Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová roláda bez mouky

Jako rychlý předkrm nebo netradiční pohoštění na letní párty můžeme připravit slanou cuketovou roládu, plněnou šunkou a krémem ze žervé. Hotová je raz dva a krém je možné upravit podle svých zvyklostí.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

velikost plechu přibližně 30x40 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 186 kJ /
1 001 kcal
Bílkoviny95,41 g
Tuky58,78 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 2,93 g
Sůl6,82 g
Sacharidy19,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme, neloupeme a nastrouháme nahrubo. Parmezán nastrouháme. Vejce rozšleháme se solí do pěny, přidáme cukety, parmezán, promícháme a rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Krok 2: Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C horký vzduch, jen asi 8-10 minut, než povrch zmatní a ztuhne. Krok 3: Vyklopíme na čistý papír, ten, na kterém se těsto peklo, sloupneme a necháme vše vychladnout. Krok 4: Žervé rozmícháme s mlékem, aby se dalo dobře roztírat. Dochutíme. Zchladlý korpus potřeme žervé, poklademe šunkou, zatočíme, zabalíme do papíru a dáme ztuhnout do ledničky. Krok 5: Krájíme šikmé řezy.

Zveřejněno 9. 9. 2017

Poznámka autorky zizala

Hlad je hlad, takže nebyl čas nechat korpus důkladně zchladnout a roládu ztuhnout. Nicméně, chutnala nám moc.

https://mlsoty.estranky.cz/clanky/bezmase-a-dietni...

Inspirace: některý z italských webů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová roláda bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oBBB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová roláda bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oBBB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept se mi také líbí. Přivezla jsem si ho z Itálie a publikovala jsem ho na svém webu 7. září 2017 https://www.varimesmarcelou.cz/slane-peceni/slana-...

rozmarynaH: to měl být vtip <3 nevěřím, že by někdo opsal recept a pak volal, že je jeho (a ty už vůbec ne) ;-)
Na italské weby také ráda nakukuji, mají úžasné recepty. Byť některé (prý) příliš triviální.:-D

Děkuji za pozornost, kterou jste mému receptu věnovali :-K i za komentáře.

Moc se mi líbí:yes:;-):-K

Tuto roládu už jsem také dělala, ještě i špenátovou. Je moc dobrá, jen se mi z cukety zdá přece o trochu vlhčí a je potřeba ji rychle sníst, což je asi to nejsnazší ;-):-K:yes:

yanull: Ano, připomínala mi spíš omeletu a co se týká rychlé konzumace, to u nás není velký problém :-)
Děkuji za milé komentáře, mám radost, že se vám recept líbí :-K

:-Oroláda vypadá úžasně! Výborný nápad! :yes::yes:

<3 super :yes:

Tématické fráze:
cuketová roláda, roláda z cukety, roláda bez mouky, recept z cukety bez mouky, recepty z cuket bez mouky, recept na cuketovou roladu, recepty z cukety bez mouky, recept na chleba z cukety bez mouky, cuketa recepty bez mouky, cuketová mouka, rolada s cuketou parmezanem, roláda itálie, recepty s cuketou bez mouky, cuketova rolada s parmazanem, cuketova s žervé, jídlo z cukety bez mouky, cuketova roladabez mouky, cuketová roláda videorecept, cuketa recept bez mouky, cuketový dort bez mouky

Suroviny:
cuketa, vejce, sýr parmazán strouhaný, sůl, šunka dušená, mléko, sůl, pepř mletý, česnek, bylinky

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu