Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3

6 6 hovězích plátků

1/2 1/2 střední cukety nebo 1 menší

1/3 1/3 středního pórku

olivový olej

sůl

rýžová mouka (může být i hladká)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	38 kJ / 9 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,05 g
Vláknina	1,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou. Cuketu nastruháme nahrubo, pórek nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky, které zprudka opečeme. Přilijeme vodu a dusíme, než je maso měkké. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme nastrouhanou cuketu a několik minut povaříme. Krok 4: Maso vytáhneme a omáčku rozmixujeme. V případě potřeby můžeme dochutit solí. Krok 5: Maso vrátíme do omáčky, ještě trochu prohřejeme a podáváme s brambory nebo s rýží.

Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou. Cuketu nastruháme nahrubo, pórek nakrájíme na půlkolečka.
Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky, které zprudka opečeme. Přilijeme vodu a dusíme, než je maso měkké.
Když je maso téměř měkké, přidáme nastrouhanou cuketu a několik minut povaříme.
Maso vytáhneme a omáčku rozmixujeme. V případě potřeby můžeme dochutit solí.
Maso vrátíme do omáčky, ještě trochu prohřejeme a podáváme s brambory nebo s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Mouku používám rýžovou, ale dá se použít i hladká. Rýžová udělá z jídla bezlepkovou variantu.

Omáčku není třeba zahušťovat, jednak se do ní dostane mouka z masa a také cuketa ji dobře zahustí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrgD

Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete

Hovězí plátek v"Boloňské"omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 80 min

Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 30 min

Pórkovo - žampionová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MishkaCZ

Pórkovo - brokolicové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 70 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 40 min

Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Zeleninové omáčky

Restování
Dušení
Oběd
Snadné recepty
Zelenina
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrgD

Náhodný recept

Pepinova rybka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suvicka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 7 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 12 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 23 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 62×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte Hodnocení 13×

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené Hodnocení 3×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička se staročeským zelím

adelaku před 39 minutami

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 1 hodinou

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

MirkaTioka před 1 hodinou

Tacos s mletým masem

Nelinka2013 před 2 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

KuchtaBuchta před 2 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Tystynka před 2 hodinami

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Tystynka před 2 hodinami

Pečený losos v alobalu

vanilj před 3 hodinami

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Efka17 před 4 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

AnnaGrabmylerova před 5 hodinami

Tématické fráze:
recepty z hovezich platku

Suroviny:
plátek hovězí, cuketa, pórek, olej olivový, sůl, mouka rýžová

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Chlebová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Fazolkový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 100 min

Žampionový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede