Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rajčatová omáčka

Jednoduchou rajčatovou omáčku připravíme z cibulové jíšky, kterou povaříme ve vývaru spolu s kořením. Na závěr přidáme rajčatový protlak. Omáčku můžeme zahustit strouhaným perníkem. Podáváme ji například s knedlíkem a masovými kuličkami.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mardosa mardosa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Rajčatová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 104 kJ /
742 kcal
Bílkoviny13,38 g
Tuky47,62 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 74 mg
Sůl0,12 g
Sacharidy63,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Tuk rozpustíme v kastrolu na plotně, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit, aby zůstala světlá. Krok 2: Na zpěněnou cibuli přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme žlutou cibulovou jíšku. Zředíme ji vlažnou vodou nebo vývarem z masa a dobře rozmícháme. Přidáme koření a za občasného míchání asi 30 minut povaříme. Krok 3: Povařený základ přecedíme, přidáme rajčatový protlak, podle chuti osolíme nebo přisladíme a krátce povaříme. Zdá-li se omáčka řídká, můžeme zahustit strouhaným perníkem. Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.

TIP: Jak uvařit tu nejlepší rajskou omáčku

Zveřejněno 28. 6. 2009

Poznámka autorky mardosa

Já ji dneska dělala s masovými kuličkami, které jsem osmažila zvlášť na oleji a přidávala k omáčce.

Jako příloha je možno knedlík, těstoviny,...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgOv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgOv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

mardosa mardosa 10. 2. 2014 17:38
max: knedlíky jsem nikdy nekoupila,takový hnusy mi nejíme :-D

max 10. 2. 2014 14:35
kupovany knedliky,to je vis na co.jinak ok

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2009 19:16
:yes::yes:

Gabina 29. 6. 2009 11:45
Já přidávám ještě další koření - hřebíček, fenykl, anýz a skočici. Je pak taková voňavá :-p

jollka jollka 28. 6. 2009 12:20
:-):-p:-)):yes::yes::yes:

Denisa 28. 6. 2009 11:58
:-p:yes:+

Iljusa Iljusa 28. 6. 2009 11:50
:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rajčatová omáčka, rajčatová omáčka recept, rajčatová omáčka z protlaku, rajčatová omáčka z rajčat, omacka z rajcat, recept na rajcatovou omacku, recept rajčatová omáčka, rajčatové omačky, recept rajčatove omačky, račatová omáčka, recepty rajčatová omáčka, rajčatová omáčka, omačka rajčatova, rajčatová, omáčka s rajčaty, rajčata omačka, omáčka z rajčatového protlaku, omačka, rajčatova omačka recepty, rajcatovaomacka

Suroviny:
tuk rostlinný, mouka hladká, cibule, cukr, protlak rajčatový, máslo, perník na strouhání, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, tymián, sůl, vývar masový

Přidat fotografie receptu