Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vídeňský bramborový salát se smetanou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 475 kJ /
2 743 kcal
Bílkoviny35,16 g
Tuky183,56 g
Vláknina33,60 g
Cholesterol 332 mg
Sodík 2,51 g
Sůl6,00 g
Sacharidy222,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnut. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, cibuli na tenká půlkolečka (použila jsem fialovou), okurky na plátky nebo kostičky.
Majonézu dobře promícháme se zakysanou smetanou. Krok 2: Všechny suroviny spojíme dohromady, salát dochutíme solí a pepřem (a pokud je třeba, kapkou octa a cukru) a vmícháme nasekanou pažitku.

Zveřejněno 20. 9. 2017

Poznámka autorky cathleen

Gramáž všech surovin je uvedena v čisté váze.

Lehce upravený recept z knihy Receptury studených pokrmů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňský bramborový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzpr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňský bramborový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Salát vypadá skvěle a jistě i tak chutná.
Změnil bych ale jeho název, protože Vídeňský salát se vždy podává teplý a tady to díky použitým ingrediencím nehrozí.

Zdeněk: Zdeňku, název jsem si nevymyslela sama... Recept mám z tlusté "bichle" Receptury studených pokrmů (J. Runštuk) a tam je tento salát tak nazván;-)

..typické vídeňský bramborový knedlík...nikoliv..nok:-D sa omlúvám, samo mě to naskočilo při přečtení názvu :-D
Salát bude výborný, žádný sucharda<3:yes:

magdalenka: u nás nebyl, teprve bude :-p

Zobrazit 4 starší odpovědi

Tento salat delavam a je moc dobry:yes:

jemmy: ano, i u nás velice chutnal :-)

Tématické fráze:
vídeňsky bramborovy salat, bramborový salát se smetanou, vídeňský salát, bramborový salát vidensky, vídenský teplý bramborový salát, vídenský bramborový salát-recept, bramborový salát se zakysanou smetanou, vídeňský bramborový salát se zakysanou smetanou, bramborový salat ze smetanou, teplý vídenský salát, receptury studených pokrmů bramborový salát, bramborový salát receptura, vídeňský salát s okurkou, bramborový salát s jogurtem a zakysanou smetanou, vídeňský bramborový salát recept, vidensky bramborovy salat z zakysané smetany, vídeňský bramborový salát s okurkou, vídeňský salát doma videorecept, bramborovy dalat se snetanou, vídeňský salát se zakysanou smetanou

Suroviny:
brambory, cibule, okurky sterilované, pažitka, majonéza, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu