Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trhací pizza (Pizza plumcake)

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 496 kJ /
2 509 kcal
Bílkoviny124,98 g
Tuky86,07 g
Vláknina12,52 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 5,61 g
Sůl14,00 g
Sacharidy302,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které v teple místnosti necháme nakynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozválíme na plát cca 30 x 50 cm, potřeme ho olejem, pak rajčatovou omáčkou, pokryjeme plátky lilku (nebo šunky či tím, co nám diktuje náš mlsný jazyk), sypneme bazalkou a menší částí strouhané mozzarelly. Krok 3: Plát podélně rozřízneme na 5 pruhů, naskládáme je na sebe a nařežeme na 6 dílků (trochu to připomíná krájení domácích širokých nudlí). Tyto čtvercové „balíčky“ pak naskládáme do chlebové formy nastojato, pěkně jeden za druhým (forma by měla být dobře vymazaná tukem nebo vyložená pečícím papírem, fólií – do mé větší formy se mi pohodlně vešla černá pečící fólie z Lídlu). Krok 4: Necháme vykynout, potřeme olejem ještě chleba svrchu a vložíme do vyhřáté trouby (asi 200°C), kde pečeme necelých 40 minut. Pak povrch posypeme zbytkem strouhané mozzarelly a ještě necelých 10 minut dopečeme.

Necháme ve formě odpočinout, pak vytáhneme a ihned nabídneme….

Zveřejněno 27. 9. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací pizza (Pizza plumcake)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RyAK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací pizza (Pizza plumcake)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RyAK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Krásný receptík <3:yes:

A zas kukám ako puk...:-8

Čtu lilek a je mi jasné, že to bude dobrota :yes:

Tématické fráze:
trhací závin, trhací pizza chléb recept, trhací chléb pekarnomanie, trhací chleba se šunkou, trhaci pizza sneci, pizza ze strouhané mozzarelly, trhací chleba z pizza testa, pizza chleba trhaci

Suroviny:
voda, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, olej, sůl, droždí čerstvé, omáčka rajčatová, olej, bazalka čerstvá, lilek, sýr mozzarella

Přidat fotografie receptu