Hříbkový přeliv k masu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

Menší porce 2 Větší porce

3 3 menší hříbky

200 ml 200 ml nízkotučného mléka

1 lžička 1 lžička hladké mouky

100 ml 100 ml vývaru

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	398 kJ / 95 kcal
Bílkoviny	7,93 g
Tuky	1,21 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	4 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina. Krok 2: Zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme asi 1 minutu osmažit Krok 3: Přidáme mléko, sůl, pepř a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až dostane přeliv požadovanou konzistenci.

1. Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina.
2. Zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme asi 1 minutu osmažit
3. Přidáme mléko, sůl, pepř a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až dostane přeliv požadovanou konzistenci.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2017

Poznámka autorky Kocmax

Přeliv můžeme stejným způsobem připravit i ze žampiónů nebo jiných malých, tvrdých hub. Vždy dbáme, aby se houby dostatečně dlouho tepelně upravovaly a důkladně se převařily, protože některé druhy hub mohou být z důvodu nedostatečného tepelného zpracování nebezpečné.

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Houby
• Recepty do 50 korun
• Houby
• Vaření
• Restování
• Večeře
• Oběd
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Recepty pro začátečníky
• Snadné recepty
• Levné recepty
• Letní recepty

Moje poznámka

Hříbkový přeliv k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pD12

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Hříbkový guláš s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Bruschetta s hříbkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 20 min

Hříbkový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 60 min

Hermelín s hříbkovým balíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana 60 min

Hříbkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 30 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Rychlá polévka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 650 min

Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 60 min

Zobrazit více

• Houby

Předchozí Následující

• Recepty do 50 korun
• Houby
• Vaření
• Restování
• Večeře
• Oběd
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Recepty pro začátečníky
• Snadné recepty
• Levné recepty
• Letní recepty

Předchozí Následující

Moje poznámka

Hříbkový přeliv k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pD12

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Bůčkový špíz na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mirca75 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 14 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (2)

Přidat komentář

jemmy 2. 10. 2017 15:36

Podobne delam take,je to moc dobre

Odpovědět

Kocmax přidala nové fotografie! 1. 10. 2017 19:18

Odpovědět

Přečtěte si

Skvělé cibulové placky podle Ostravskeho Gastrošefa: Z pár surovin připravíte lahůdku, po které se jen zapráší

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 houbových receptů: Hříbky má mnoho houbařů ze všech hub nejraději

Hodnocení 12×

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší

Nejnovější články

13 foto

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 49 minutami

Míša řezy

Komberec před 1 hodinou

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 1 hodinou

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 1 hodinou

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 1 hodinou

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 2 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 3 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 3 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 4 hodinami

Italská minestrone

Flipicek před 5 hodinami

Tématické fráze:
houbový přeliv na maso, houbový přeliv, preliv na maso, přeliv k masu, recept houbový přeliv, houby k masu, houbový přeliv k masu, smetanovy preliv k masu, houby jako příloha k masu, hříbkový přeluiv, hříbkový přeluiv, prelivy na maso, houby priloha k masu, hřibový přeliv na maso recepty, maso s s prelivem hub, houbovy přeliv na maso recepty, houbovypřeliv, omacka na preliv, houbovy přeliv omačka, houbový přeliv na maso recept

Suroviny:
houba hřib, mléko nízkotučné, mouka hladká, vývar, sůl, pepř