Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizovaná řepa s cibulí

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 159 kJ /
516 kcal
Bílkoviny4,56 g
Tuky2,27 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy115,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájejte nahrubo a pozvolna ji restujte na oleji dohněda. Zasypte ji cukrem a nechte zkaramelizovat. Zalijte octem a nechte odpařit. Poté přidejte nahrubo nastrouhanou vařenou červenou řepu, celé snítky tymiánu, osolte a opepřete. Vše dobře promíchejte a duste do úplného změknutí. Můžete nepatrně podlít vodou. Krok 2: Podle potřeby dochuťte octem, cukrem nebo solí. Vyjměte snítky tymiánu. Směs můžete podávat teplou, studenou a nebo ji vložit do sklenek, uzavřít a sterilovat 20 minut při 80°C. Krok 3: Pokud ji nebudete chtít sterilovat, naplňte ještě horkou směsí sklenky, uzavřete a otočte dnem vzhůru. Nechte je tak do úplného zchladnutí a pak přesuňte do lednice.

Zveřejněno 23. 10. 2017

Poznámka autorky 1974andrea

Takto připravenou směs můžete použít teplou i studenou třeba k sýrům, masu nebo do burgerů.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaná řepa s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gql9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaná řepa s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gql9

Marie

Tématické fráze:
karamelizovaná červená řepa, karamelizovaná řepa, karamelizovaná červená cibule, karamelizovana cervena repa, karamelizovaná červená řepa recept, cervena repakarmelizovana, červená řepa s červenou cibulí, zkaramelizovana řepa recepty, pasta z červene řepy, karamelizovaná cibule recept, řepa s s cibulkou, karamelizovná červená řepa recepty, karamelizovana červené řepy, karamelizovaná cibule, repa s cibuli, karamelizovaná červená řepa recepty, karamelizovaná cibule se zázvorem, recept červená řepa a paprika, červená řepa karamelizová, inam recepty karamelizovana cibule

Suroviny:
řepa červená, cibule, cukr třtinový, balsamico, tymián, sůl, pepř, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu