Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 30 minut + doba vaření fazolek

30 minut + doba vaření fazolek

Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 155 kJ /
515 kcal
Bílkoviny20,13 g
Tuky20,33 g
Vláknina15,29 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy55,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mungo fazolky zalijte vodou, osolte a vařte do poloměkka. Jak poznáte, že jsou akorát? Nevylámete si na nich zuby a zároveň jste si jisti, že takhle byste je jíst nechtěli. Stáhněte z plotny. Fazolky nechte ve vodě. Krok 2: Na pánev nalijte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna restujte dozlatova. Krok 3: Římský kmín, nové koření, pepř a hřebíček rozdrťte ve hmoždíři. Promíchejte se skořicí, mletým koriandrem a garam masalou. Teplotu plotny ztlumte na minimum. Přisypte koření k cibuli a promíchávejte asi minutu. Krok 4: Lilek nakrájejte na větší kostky a přidejte do pánve. Promíchejte s cibulí a kořením. Osolte, přidejte kurkumu. Mungo fazolky sceďte, propláchněte a přidejte do pánve. Podlijte zeleninovým vývarem nebo vodou a promíchejte. Přiklopené duste, dokud lilek a fazolky nezměknou. Během dušení občas promíchejte a zkontrolujte, jestli se dhál nepřipaluje a podlívejte ho vývarem nebo vodou. Krok 5: Když jsou lilek a fazolky měkké a voda vypařená, zalijte kokosovým mlékem, přilijte asi půl deci vývaru nebo vody, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku – podle chuti, promíchejte a krátce povařte.

Zveřejněno 14. 11. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tipy k tomuto receptu a další rady do kuchyně najdete na: http://www.vareniste.cz/dhal-z-mungo-fazolek-s-kok...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzLE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzLE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

jemmy 15. 11. 2017 18:20
<3Moc pekny recept a kombinace toho koreni super:-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dhal recept, mungo loupané recept, fazolový dhál, žluté fazole mungo recepty, recepty dhál, mungo loupané recepty, recept fazole mungo, mungo loupane, fazolky mungo na sladko recept, dhál, žluté fazolky dhal, recepty s kokosovým mlékem, mungo ghal, loupane fazole mungo, fazole mungo loupané v receptech, fazole s kokosovým mlékem, recept na fazolový dhal, mungo fazolky s kari kokosovym mlekem, polevka z mungo fazolí kokosove mléko, fazole mungo recepty

Suroviny:
mungo fazolky, olej, cibule, římský kmín mletý, koření nové koření, pepř, koření hřebíček, skořice mletá, koriandr sušený, koření garam masala, kurkuma, lilek, mléko kokosové, chilli, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu