Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax Kocmax

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku), Šafránové rizoto
Šafránové rizoto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 329 kJ /
557 kcal
Bílkoviny25,58 g
Tuky6,70 g
Vláknina6,10 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 480 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy88,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži společně s cibulí opražíme v hrnci do světle zlaté barvy. Rýži před použitím nepereme. Připravíme si teplý vývar na podlévání. K opražené rýži přidáme víno, šafrán a sůl, zamícháme a vaříme. Krok 2: Postupně podléváme vývarem a mícháme, aby se rýže nepřichytávala. Když je rýže měkká a vývaru v hrnci máme cca 1 dl, zamícháme do rizota nízkotučný sýr. Tím získáme krémovou konzistenci bez použití másla. Krok 3: Podáváme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.

Zveřejněno 17. 11. 2017

Poznámka autorky Kocmax

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pw22

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pw22

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Lenunka Lenunka 19. 11. 2017 12:44
na fotce to fakt nevypadá moc krémově, já bych taky použila jinou rýži, třeba arborio :-)

casino casino 19. 11. 2017 13:54
Omluva
Níže píši " (na obrázku to na rissoto nevypadá)"
Na dotaz v SZ, zda si nedělám z účastníků zájezdu srandu sděluji: nebylo to úmyslně, zkrátka se mi ta písmenka jaksi pomotala ;-( Italové píší risotto, že:yes:
No, že je nás disgrafiků patrně hafo seznáte, když do přítele G zadáte k vyhledání heslo "rissoto":-D
***
zizala:
Ano, byla použita kulatozrnná rýže.
...à propos: všimli jste si že z regálů se ve prospěch dlouhozrnné rýže takřka vytratila ta nejobyčejnější (levná) kulatozrnná?;-(

zizala zizala moderátorka 19. 11. 2017 10:31
Omezení tuku chápu, ale osobně bych dala přednost kulatozrnné rýži, ta ke krémovému risottu prostě patří. Škrob v ní obsažený udělá základ krémovitosti ;-)

Eja57 Eja57 18. 11. 2017 10:48
Na první přečtení byla moje myšlenka "škoda šafránu", tavený sýr :-((...
Pak jsem se koukla na Tvoje stránky a změnila jsem názor. Pokud opravdu skoro bez tuku ( i když pokud není vývar zeleninový tak v něm asi taky trocha tuku bude), a chceš krémové risotto, tak asi moc možností nevidím. Parmezán moc nízkotučný není:-D
Inspirující stránky, to určitě:yes:

Kocmax Kocmax 19. 11. 2017 14:58
bofinka: Díky za radu, vyzkouším.

Zobrazit 5 starších odpovědí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýr na rizoto, rizoto tavený sýr, safranove rizoto, konzistence rizota, krémové rissoto, krémové rizoto bez vína, krémové syrové rizoto, jaký sýr na na rizoto, rizoto s taveného sýra, rizoto z taveného sýra, kremovy syr nizkotucny, šafranove rizoto recept, rizoto se sýrem, šafránové rissoto

Suroviny:
rýže, cibule, víno bílé, sýr tavený, vývar, sůl

Přidat fotografie receptu