Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perličková buchta

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ivana K. Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 453 kJ /
5 127 kcal
Bílkoviny153,13 g
Tuky181,13 g
Vláknina13,54 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 1,28 g
Sůl3,49 g
Sacharidy668,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí (pozor mléko dáváme až nakonec a neleknout se, že náplň je dost řídká - puding to podrží a bude akorát). Krok 2: Dáme péct na 170 stupňů cca na 30-40 minut, pak přidáme navrch sníh, který vytvoříme vyšleháním bílků s moučkovým cukrem a citronovou šťávou (vše šleháme najednou) a buchtu s ním ještě zapečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po upečení nesmí být sníh moc tmavý! Po vychladnutí se tvoří na bílku perličky… :-)

Zveřejněno 28. 11. 2017

Poznámka autorky Ivana K.

Foto brzy dodám...než jsem stačila vyfotit byla fuč :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perličková buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EERl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perličková buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EERl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Ano, puding se nevaří, nasypeme ho normálně v sypkém stavu k tvarohu a ostatním ingrediencím a nakonec to vše rozmícháme s mlékem :-)

Rozumím tomu dobře, že ten pudink nevaříme, ale rozmícháme do studeného mléka, nebo pudinku s mlékem?? Je to velmi zajímavý moučník a věřím, že skvělý :-)

Tématické fráze:
perličková buchta s tvarohem, tvarohová buchta perličková, recept na perličková rezy, buchta z hery videorecept, tvarohová buchta s perlička

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, cukr, vejce, žloutek, prášek do pečiva, mléko, rum, tvaroh, cukr krupice, citron, olej, vejce, žloutek, cukr vanilkový, pudink vanilkový, bílek, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu