Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 453 kJ / 5 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 153,13 g |
Tuky | 181,13 g |
Vláknina | 13,54 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,49 g |
Sacharidy | 668,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí (pozor mléko dáváme až nakonec a neleknout se, že náplň je dost řídká - puding to podrží a bude akorát).
Krok 2: Dáme péct na 170 stupňů cca na 30-40 minut, pak přidáme navrch sníh, který vytvoříme vyšleháním bílků s moučkovým cukrem a citronovou šťávou (vše šleháme najednou) a buchtu s ním ještě zapečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po upečení nesmí být sníh moc tmavý! Po vychladnutí se tvoří na bílku perličky… :-)
Zveřejněno 28. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Moje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Nejnovější recepty
Mrkvové řezy s mascarpone
Přidáno před 3 hodinami
Pstruh na bylinkách
Přidáno před 13 hodinami
Rychlé máslové sušenky
Přidáno před 16 hodinami
Červená řepa s fetou a rukolou
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová krkovička se špenátem a červenou řepou
Přidáno před 19 hodinami
Husí játra na špeku s kedlubnou a žampiony (pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Neregistrovaný před 4 minutami
Bábovka s tvarohem
Lena480 před 6 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Neregistrovaný před 6 minutami
Americké brambory pečené v tatarce
Sima1996 před 6 minutami
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Neregistrovaný před 7 minutami
Pravé chilli con carne
Neregistrovaný před 10 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Neregistrovaný před 10 minutami
Čočka nakyselo s vejcem
Neregistrovaný před 10 minutami
Gratinovaný květák
Lu.Ba. před 19 minutami
Makový koláč pro spagetku
Neregistrovaný před 23 minutami
Tématické fráze:
perličková buchta s tvarohem,
tvarohová buchta perličková,
recept na perličková rezy,
buchta z hery videorecept,
tvarohová buchta s perlička
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr,
vejce,
žloutek,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
tvaroh,
cukr krupice,
citron,
olej,
vejce,
žloutek,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (2)