Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Heleen

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 884 kJ /
450 kcal
Bílkoviny2,40 g
Tuky33,22 g
Vláknina0,66 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, čili pastou a česnekem. Posypeme polohrubou moukou a dáme zprudka opéct na pánev. Maso vyjmeme, dáme do kastrolu nakrájenou cibuli a restujeme jenom aby zesklovatěla. Krok 2: Vložíme zpět maso a podlijeme asi 2 dcl vývaru nebo vody. Když je maso skoro hotové přidáme víno, necháme maso dodělat a sosík zahustíme jíškou. Krok 3: Vrabčí hnízda: Očištěné brambory nastrouháme na hrubém struhadle (já dělala na WS kráječi slabší nudličky), přidala jsem ještě lžíci škrobové moučky, aby to drželo tvar, osolila a pekla na mírnější teplotě, aby se to propeklo.

Zveřejněno 1. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5nJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5nJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Recept je krásný, ukládám.Díky náhodným receptům!:yes:

Gabino fakt nevím...ale mám pocit, že to bylo v nějakém časopise, nebo novinách...ale to je fuk, jenom, že mi to připomenul tento recept...mimochodem už ho mám uložený a určitě to vyzkouším...:yes:...jo a bodík...

Světlano, nebylo to v Prima vařečce? Jinak tuto bramborovou placku na pánvi dělaám docela často. Je to rychlovka ;-)

...jé, toto jsem nedávno někde viděla:-O...nevzpomenu si kde, ale v tom receptu, se nastrouhané brambory "vyždímaly", ochutily a asi v centimentrové vrstvě nacpaly do kovového cednku...a v něm upekly...po vyklopení to bylo fakt hnízdo, do kterého se dalo maso...vypadalo to senzačně, ale nevím, kde bych sehnala 4-5 cedníků...takže dík za receptík...:yes::yes:

Jani, díky, jsou fakt výborné, můžeš je okořenit podle sebe.;-)

Nádhera! Ty brambory nemají chybu!:-O:yes:+

Prakticky totéž dělám z vepřového plecka, ale ještě žes mi připomněla, co jsem hoodně dlouho nedělala.;-):-p:yes:

Tématické fráze:
ws struhadlo, struhadlo ws, moravský vrabec recept, kde si dělá vrabec hnízdo, hnízda pro drůbež, dabelsky platek, jak dlouho vařit italské těstoviny hnízda, video recepty moravský vrabec, moravský vrabec s rýží, struhadlo od ws, kotlety kuskus, ws kráječ, vrabcak hnízda, bramborové vrabci hnizdo, vrabec si dělá hnízdo, vrabec a hnízda, kde si dělá vrabec hnízdo?, kuřeci hnizdo na oběd jako pokrm, vrbci z hnízda, salat s ws krajecem

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, olej, hořčice dijonská, pasta chilli, pepř, sůl, česnek, jíška světlá instantní, víno bílé, mouka polohrubá, křen

Přidat fotografie receptu