Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z mletého masa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aja.g

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 740 kJ /
1 133 kcal
Bílkoviny151,10 g
Tuky49,55 g
Vláknina5,60 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 4,95 g
Sůl11,98 g
Sacharidy19,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme šunku (salám) a zalijeme vejci, až se hmota srazí. Krok 3: Odleželé maso dáme na mokrý igelit, vytvarujeme plát, potřeme hořčicí, poklademe náplní, posypeme kapií a petrželkou. Krok 4: Pomocí igelitu svineme do rolády, dobře uzavřeme a dáme na pomaštěný alobal, jehož konce dobře upevníme. Krok 5: Pečeme v troubě na pekáči, do kterého nalijeme asi 1 dl vody při 180 st./60 minut. Krok 6: Po upečení odstraníme alobal, necháme chvíli vypařit a krájíme. Můžeme též nechat úplně vychladnout a krájet na plátky na studenou mísu.

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JMNQJS...

Děkuji za recept paní Vencové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg48

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg48

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Recepty snad můžou být přebrány od někoho... Fotky jsou originály.

Náhodná kontroloroka 3. 4. 2010 12:53

Tématické fráze:
roláda z mletého masa v alobalu, mleté plecko, roláda z mletého masa, mleté maso, roláda z mletého masa s náplní, bučková roláda z mletého masa, roláda z mletého vepřového masa, roláda z mletého plecka, roláda z mletého masa recept, recepty roláda z mletého masa, rolada z mlete maso, recepty z mletého masa, recepty od paní vencové, mleté plecko recepty, top recepty roláda z mletého masa, mlete vepřové plecko, mleté maso zplecka, recept na roládu z mletého z mletého masa, roláda z mletého masa videorecept, recepty z mletého plecka

Suroviny:
plecko vepřové, vegeta, sůl, pepř, mléko, vejce, cibule, kapie sterilovaná, petrželka, šunka, olej, hořčice

Přidat fotografie receptu