Tuřínový salát - na způsob bramborového

Name: Tuřínový salát - na způsob bramborového
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg tuřínu; 1 sklenice sterilované zeleniny - dle chuti: Moravanka, Kunovjanka, Hradišťanka; 2 vařená vejce; cca 150 g gothaj salámu - kvalitní, případně šunkový, polosuchý nebo šunka- dle chuti; 1 cibule jemně pokrájená; sůl; pepř mletý; cca 200 g majonézy - dle chuti; 2-3 lžíce hořčice plnotučné - dle chuti

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4

1 1 kg tuřínu

1 1 sklenice sterilované zeleniny - dle chuti: Moravanka, Kunovjanka, Hradišťanka

2 2 vařená vejce

cca 150 150 g gothaj salámu - kvalitní, případně šunkový, polosuchý nebo šunka- dle chuti

1 1 cibule jemně pokrájená

sůl

pepř mletý

cca 200 200 g majonézy - dle chuti

2-3 2-3 lžíce hořčice plnotučné - dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 027 kJ / 245 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	15,29 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuřín oloupeme a pokrájíme ho na zhruba stejně velké kostičky, které uvaříme doměkka - na skus, v osolené vodě s trochou citronové šťávy nebo octa (místo toho můžeme použít i část nálevu ze sterilované zeleniny). Tuřín poté scedíme, na sítku necháme zchladnout a dáme do mísy, kam přidáme i pokrájenou scezenou sterilovanou zeleninu (cca 170 gramů), cibuli, vejce, salám, majolku a hořčici. Vše opepříme, mírně osolíme a dobře promícháme. Dáme do chladna proležet alespoň na dvě hodiny. Krok 2: Pokud chceme salát bezmasý, nebudeme přidávat uzeninu. Krok 3: Pokud chceme salát zlehčit, můžeme místo majolky vmíchat do salátu zakysanou smetanu nebo obojí zkombinovat.

Tuřín oloupeme a pokrájíme ho na zhruba stejně velké kostičky, které uvaříme doměkka - na skus, v osolené vodě s trochou citronové šťávy nebo octa (místo toho můžeme použít i část nálevu ze sterilované zeleniny). Tuřín poté scedíme, na sítku necháme zchladnout a dáme do mísy, kam přidáme i pokrájenou scezenou sterilovanou zeleninu (cca 170 gramů), cibuli, vejce, salám, majolku a hořčici. Vše opepříme, mírně osolíme a dobře promícháme. Dáme do chladna proležet alespoň na dvě hodiny.
Pokud chceme salát bezmasý, nebudeme přidávat uzeninu.
Pokud chceme salát zlehčit, můžeme místo majolky vmíchat do salátu zakysanou smetanu nebo obojí zkombinovat.

TIP: Jak pěstovat a používat tuřín

Zveřejněno 10. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6lBR

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Salát na balkánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 5 min

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Roštěnky na způsob Esterházy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 62 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Banánové knedlíky kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Slané chutě
Oběd
Levné recepty
Rychlé recepty
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6lBR

Náhodný recept

Tvarohová bábovka s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikolinek_8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 14 minutami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční stromečky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 6 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků. Oblíbenou náplň zvládneme během chvilky. Poradíme správný postup Hodnocení 184×

Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků. Oblíbenou náplň zvládneme během chvilky. Poradíme správný postup

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Jak pěstovat a používat tuřín? Opomíjená zelenina chutí připomíná mladé kedlubny Hodnocení 17×

Jak pěstovat a používat tuřín? Opomíjená zelenina chutí připomíná mladé kedlubny

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 4 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 17 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 19 hodinami

Tématické fráze:
zelenina tuřín recepty, kam použít Majolku®, recepty na bramborový salát, tuřínový salát, salát z červené řepy sterilované, cibulek, hradišťanky, bramborový salat kunovjanka

Suroviny:
tuřín, zelenina sterilovaná, vejce, salám gothaj, cibule, sůl, pepř mletý, majonéza, hořčice plnotučná

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji