Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Hospodyňky milují nenáročné recepty, protože jim to ušetří čas, práci i nádobí. Připravíme rodině hlávkové zelí, brambory a mleté kuličky v jednom pekáčku. Zatímco si jídlo lebedí v troubě, my máme čas pro sebe.

Hodnocení receptu je 5,0 (99×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 051 kJ /
2 402 kcal
Bílkoviny109,94 g
Tuky180,37 g
Vláknina11,26 g
Cholesterol 714 mg
Sodík 3,06 g
Sůl7,31 g
Sacharidy80,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze zelí vykrojíme košťál a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na proužky. Troubu zapneme včas nahřívat na 200 °C. Krok 2: Obojí vložíme do pekáčku, přidáme sůl a kmín, promícháme a necháme odpočinout. Krok 3: Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory na větší kousky a slaninu na kostičky. Krok 4: Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Párkrát ho vezmeme do ruky a silou s ním plácneme do misky, pěkně se spojí. Mokrýma rukama z něj pak tvoříme kuličky. Krok 5: Brambory osolíme, v pekáčku smícháme se zelím, a mezi ně rozmístíme kuličky masa. Krok 6: Povrch posypeme slaninou a zalijeme smetanou. Pekáč přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C. Krok 7: Pečeme asi 40–45 minut. Potom odkryjeme a dopečeme na barvu. V polovině pečení kuličky obrátíme. Krok 8: Hotový pokrm promícháme a můžeme podávat.

TIP: Výběr nejlepších receptů z mletého masa

Zveřejněno 12. 12. 2017

Poznámka autorky mika59

Doporučuji namíchat trochu oleje s paprikou a občas kuličky lehce potřít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmPE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmPE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

:-)<3:yes: moc pěkný recept i foto :yes::-K

MarcelaPa: Marcelko to jsem ráda, moc děkuji za zprávu i pěknou fotku :-K:-K

Miládko, dělala jsem k obědu a nemá to chybu.<3 Je to rychlé a všechny suroviny v jednom pekáčku. Určitě budu opakovat.

maskary: Zuzanna005: To mně moc těší ;-) Děkuji vám :-K:-K

Uvařené a autorku moc chválím, zařadíme do jídelníčku :-) Děkuji! <3

jednoduchá příprava a přitom moc dobré. Právě jsem dopekla a hned na posezení jsem snědla dva talíře. No nic, dietu necháme někomu jinému :-) Děkuji a moc chválím <3<3<3<3<3<3

KatkaCechova: Děkuji za zprávu a jsem ráda že chutnalo :-K:-K

To byla velká dobrota! Zbyla mi půlka hlávky zelí a já nevěděla co si sní počít....
Díky za recept :-):yes:

mekkejla: Děkuji :-K;-)

Naprosto výborný oběd z jednoho pekáče :yes::yes::yes:

zlatovlaska: To mám opravdu radost..;-) moc děkuji za zprávu..:-K:-K

Dneska jsem dělala a všichni jsme se olizovali až za ušima <3 Výborné jídlo, určitě jsem nedělala naposledy :yes: :-Q

Je to jednoduché a výborné, děkuju za recept, určitě budu vařit častěji. Dala jsem sice propláchnuté kysané zelí, ale i tak super.

Dobrý den. Na kolik porcí je tento recept ? Děkuji.

gumicka77: 2-3 :-)

Vynikající. K dnešnímu obědu a velká spokojenost. Chválí celá rodinka. Děkuji za recept. :-8 Měla jsem 400 g mletého a hledala něco, čím nakrmím pět lidí ... a tohle je i pro příště jasná volba. :-)

martiline: Jsem moc ráda, že chutnalo...děkuji...:-K:-K

:-K:-K:-K Super

Recept jsem si upravila podle aktuálního stavu zásob, měla jsem krkovici a nechtělo se mi vytahovat mlýnek na maso a tvořit kuličky, takže jsem maso na kostičky krátce osmahla a nahradila tak kuličky z mletého masa. Byla jsem zvědavá na hlávkové zelí v této úpravě. Výsledek mě velmi mile překvapil, určitě jsem nedělala naposledy. Mám slabost pro tyhle dobroty z jednoho pekáče či hrnce. Zvláště pro vaření během týdne, kdy člověk nemá čas se s tím příliš "mazat". Takže za mně :yes: :yes::yes:

misula29: Moc děkuji....;-):-K:-K

Honza Hlavaty 27. 12. 2017 12:58
Je to bomba!!!!!!!!!!

Honza Hlavaty: Mám velikou radost.;-).děkuji moc..:-K:-K:-)

Tak dnes jsem toto výborné jídlo uvařila a je výborné pokusím se vložit fofo:-K

savlinka: Jani moc Ti děkuji za vyzkoušení i za skvělou fotku....;-);-):-K:-K

Další Váš bezva nápad vyzkoušený:yes: Všem nám moc chutnalo :-8 Výborná je ingredience syrového, hlávkové zelí:yes: Chtěla jsem přidat fotku, ale nejde u tohoto receptu:-(

be.amenity: Super fotka.:yes:..moc děkuji...:-):-K;-)

Zobrazit starší odpověď

Miládko, opět jsem se tebou nechala inspirovat a přidávám foto. Dnes rozhodně ne tak kvalitní, jak bych chtěla, ale to nic nemění na to, že to nemělo chybu :-). Díky za inspiraci :-)

Jana Dorazinová-Remková: Já děkuji za vyzkoušení a moc pěknou fotku...;-);-):-K:-)

Ty jsi holt fakt jednička a já mám zas co vařit !!! :-p:yes:. Tohle je trochu podobné a kupodivu ode mne! :-D https://www.toprecepty.cz/recept/8326-mlete-maso-n...

Jana Dorazinová-Remková: Díky Jani...;-):-K:-)

<3Urcite velka mnamka:-K:yes:

Opět supr nápad. Mňam.

To musí být dobrota:yes::yes::yes:

savlinka: ;-) rihana:;-) jemmy: ;-)...Moc děkují...:-K:-K:-K

Tématické fráze:
hlávkové zelí recepty, hlávkové zelí s mletým masem, hlávkové zelí recept, recepty z hlavkoveho zeli, recepty na hlávkové zeli, hlavkove zeli, masove kulicky s hlavkovym zelim, masové kuličky v hlávkovém zelí, recepty s hlávkovým zelím, vareni z hlavkoveho zeli, hlavové zelí s mletým masem, recepty z hlavkoveho zeli na pekaci, recept s hlávkovým zelím, hlavkove zeli z mletého masa, bramborák se zelím, mleté maso s hlávkovým zelím, vaření hlávkového zelí, hlávkové zelí pekáček, recept na mlete maso hlavkove zeli zapecene, masové kuličky s brambory a zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, slanina anglická, brambory, smetana, cibule, sůl, kmín celý, maso vepřové mleté, vejce, strouhanka, cibule šalotka, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, kmín mletý

Přidat fotografie receptu