Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černoušci - cukroví

Pod názvem černoušci se skrývají kolečka, slepená náplní z ořechů a cukru, máčená v polevě z Ledových kaštanů a to vše posypané nasekanými ořechy. Zní to víc než lákavě a tak nezbývá nic jiného, než se pustit do přípravy.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby odležení těsta

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 136 kJ /
3 857 kcal
Bílkoviny58,14 g
Tuky232,98 g
Vláknina20,80 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy350,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, kakaa, ořechů, cukru a změklého másla vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny odpočinout v lednici. Krok 2: Na pomoučněném stole vyválíme těsto po částech na plát silný asi 2,5mm ze kterého vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C zhruba 12 minut. Kolečka pak necháme zchladnout. Krok 4: Na náplň smícháme mleté ořechy s džemem, cukrem a rumem. Krok 5: Ledové kaštany společně s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Krok 6: Vychladlá kolečka slepujeme náplní, vršky spojených koleček namáčíme do polevy, následně do nasekaných ořechů a dáme ztuhnout do chladna. Krok 7: Po ztuhnutí uložíme do krabičky.

TIP: Desatero rad na téma vánoční cukroví

Zveřejněno 14. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černoušci - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ll7M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černoušci - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ll7M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Plát 2,5 cm?:-?

Neni za co se omlouvat a dekuji za upresneni. Uz pujdu na nich pracovat. Hezke Vanoce preji

Muzete prosim upresnit kolik 40 orechu je priblizne gramu. Mam totiz jiz umlete orechy. Predem dekuji

hazel: ...omlouvám se za chybičku, která se vloudila, ale už jsem vše napravil a dopsal gramy:-*:-K

<3Moc krasne cukrovi.Mohla bych pouzit misto vlaskych orechu i liskove?:-K

recepty73: :-D:-K

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
cukrovicernousci, černoušek cukroví, černoušci vánoční cukroví, černoušky recept cukroví, cukrovi z vlaskych orechu, recept cernousek, máslo z vlašských ořechů recepty, náplň do cukroví s džemem, cukrovi cernousky, černoušci s vlašským ořechem

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr moučkový, ořechy vlašské, máslo, žloutek, ořechy vlašské, cukr moučkový, marmeláda, rum, tyčinka ledové kaštany, máslo, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu