Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 788 kJ / 7 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,97 g |
| Tuky | 442,49 g |
| Vláknina | 71,25 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 262 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 726,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a trošku mléka = kvásek necháme vzejít. Pak přidáme zbytek cukru, vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, žloutky, zakysanku, zbytek mléka a nakonec rozpuštěné vlažné máslo. Vypracujeme vláčné těsto a necháme v teple kynout cca 40 minut.
Krok 2: Na náplň svaříme mléko (dle potřeby) s máslem, cukrem, medem a mákem do zhoustnutí. Máslo můžeme vynechat a přidat mléko. Pak necháme vychladnout.
Krok 3: Těsto vyválíme na silnější plát. Potřeme ho náplní a posypeme meruňkami a pistáciemi.
Krok 4: Jeden okraj těsta přeložíme přes náplň - asi do jedné třetiny. Z druhé strany těsto svineme do rolády a přehneme přes přeložený okraj.
Krok 5: Štólu dáme na plech s pečícím papírem a trošku potřeme máslem. Necháme před pečením v teple kynout cca 25 minut.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 180-ti stupních cca 15 minut, pak teplotu snížíme a dopékáme ještě zhruba 25 minut. Pečeme dozlatova, vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po upečení ji opět potřeme máslem a posypeme bohatou vrstvou moučkového cukru.
Zveřejněno 14. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková štola
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wzr8
Moje poznámka
Maková štola
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wzr8
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 30 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Tématické fráze:
vánoční štola maková,
vánoční štola,
vánoční makova štola,
drážďanská maková štola,
maková tvarohová štola,
vanocni stola s mákem,
štola,
maková drážďanská štola recept,
dráždanská vánoční štola maková,
drážďanská štola maková,
stola s mákem,
recept na makovou štolu,
maková vánoční štola,
štola kynutá, maková-recept,
makové nohy,
maková drážďanská štola,
povidlová štola recept,
vánoční štola recept,
povidlová štola,
tvarohova stola
Suroviny:
máslo,
sůl,
mouka hladká,
mléko,
žloutek,
cukr vanilkový,
droždí,
smetana zakysaná,
kůra citronová,
cukr krupice,
máslo,
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mák mletý,
med,
meruňky sušené,
ořechy pistáciové nesolené,
cukr krupice
Komentáře