Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové Honzovy buchty

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zapletalova Zapletalova

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie35 912 kJ /
8 583 kcal
Bílkoviny228,73 g
Tuky331,65 g
Vláknina36,40 g
Cholesterol 1,97 g
Sodík 1,43 g
Sůl3,38 g
Sacharidy1 152,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobte nebo vysypte do mísy, přisypte 2 lžíce cukru přimíchejte asi půlku z nachystaného mléka (vlažné) a zaprašte dvěma lžícemi mouky. Mísu dejte na teplé místo na 30 minut a nechte kvásek vykynout. Krok 2: Do mísy prosejte mouku, přisypte zbylý krupicový cukr, vanilkový cukr a dvě špetky soli. Přilijte vykynutý kvásek, žloutky, citronovou kůru, rozpuštěné máslo i zbylé vlažné mléko. Vypracujte měkké těsto, které se nelepí na stěnu mísy. Mísu přikryjte utěrkou a nechte těsto na teplém místě asi hodinu kynout. Krok 3: Náplň: Tvaroh utřete s vajíčkem cukrem, mlékem a troškou skořice na hladký krém. Krok 4: Těsto vyndejte na pomoučený vál, rozválejte na plát silný asi 0,5 cm a nakrájejte na čtverečky. Na každý čtvereček dejte lžičku náplně. Okraje spojte k sobě a vytvarujte něco jako kuličku. Krok 5: Buchty skládejte těsně vedle sebe do máslem vymazaného pekáče a ještě potřete rozpuštěným máslem, aby se neslepily. Krok 6: Troubu předehřejte na 200 °C. Buchty nechte v pekáči ještě 20 minut kynout a poté je vložte do trouby. Po pěti minutách snižte teplotu o dvacet stupňů a půl hodiny dopékejte. Krok 7: Před podáváním je pocukrujte moučkovým cukrem.

Zveřejněno 18. 12. 2017

Poznámka autorky Zapletalova

Dříve jsem dělávala poloviční várku, ale ta prostě nestačila. Jsou vhodné i když přijde návštěva, každý si určitě rád a dá. Ale musíte počítat i s tím, že vůně přivábí i kolemjdoucí sousedy venku! :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové Honzovy buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MP9O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové Honzovy buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MP9O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
honzovy buchty s tvarohem, tvarohové buchty, buchty s tvarohem, honzovy buchty recept s tvarohem, honzovy buchty že sušeného droždí, tvarohove buchty ze sušeného droždí, honzovi buchty s tvarohem, recept honzovy buchty s tvarohem, buchta z měkkého tvarohu, honzovy buchty, tvarohovy buchty, honzovy buchta s tvarohem, honzova buchta s tvarohem, buchty tvarohové, top recepty honzovy buchty, honzovo buchty s tvarohem, hozovy buchty s tvarohem, honzovy kynuté buchty s tvarohem, recepty honzovy buchty, honzivy buchty s tvarohem

Suroviny:
droždí, cukr krupice, mléko, mouka hladká, cukr vanilkový, žloutek, citron, máslo, máslo, sůl, tvaroh, vejce, cukr krupice, skořice, mléko

Přidat fotografie receptu