Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčný makovec-makovník

Jednoduchý moučník plný máku bude vláčný díky jablkům, která nastrouháme do těsta. Makovec můžeme provonět citronovou kůrou, nebo skořicí. Po upečení stačí polít citronovou polevou, výborný ale bude i jen ozdobený popraškem moučkového cukru.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby chladnutí

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 297 kJ /
5 807 kcal
Bílkoviny121,11 g
Tuky253,92 g
Vláknina62,25 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 851 mg
Sůl2,63 g
Sacharidy728,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme s oběma cukry. Krok 2: Přidáme nahrubo nastrouhaná šťavnatá oloupaná jablka bez jadřince, přilijeme olej, mléko a vše promícháme. Krok 3: Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetkou soli a mákem. Krok 4: Pokud chceme, můžeme ještě těsto dochutit citronovou kůrou či skořicí. Krok 5: Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do předem máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Krok 6: Pekáček vložíme do předehřáté trouby na 170 °C . Krok 7: Pečeme dozlatova zhruba hodinu. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 8: Po vychladnutí můžeme pocukrovat nebo přelít citronovou polevou, kterou necháme před podáváním ještě na moučníku zaschnout.

TIP: Recepty s mákem

Zveřejněno 21. 12. 2017

Poznámka autora recepty73

Pokud budeme přelévat citronovou polevou, která je dost sladká, doporučuji ubrat cukr v těstě.

Upéct můžeme i jako bábovku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčný makovec-makovník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llvr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčný makovec-makovník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llvr

Marie

Komentáře (21)

Skvělý makovec, po dlouhé době přišla chuť na něco s mákem a ideálně i jablky 👍 je nadýchaný, jemný a voňavý 😋

Makovec je moc dobrý <3

Výborný makovec....

Výborný, včera jsem pekla poprvé a určitě ne naposled.<3:-D

Dnes jsem upekla na plech 35x36cm, krásně vyběhl .Oleje jsem dala větší čtvrtku hrníčku a jablka těch 250 gramů. Cukru jen lehce přes půl hrnku - nemáme moc rádi sladké. Nahoru jsem potřela rybízovou marmeládou a posypala oříšky. Vejce dala 3 menší.
Makovec je moc dobrý a lehoučký. Dovoluji si přidat fotky :).
Díky za recept :-D:-K

povedl se, díky za snadný a rychlý recept :) Pekla jsem v elektrické troubě na 170st. 45min. Výborný makovec.

MajlaW: ...nahrubo;-):-K, ...upřesním v postupu:-8
Casino: ...dík za záskok:yes:

MajlaW:
Já nahrubo :-)

Dotaz - jablka nastrouhat najemno nebo nahrubo ?

JanaB1: ...děkuji za důvěru, zprávu i za pochvalu:-K:-K:-K, jsem rád, že chutnal:-8

Dnes jsem ho upekla na plechu 25x35 cm. Jablka jsem dala dvě a vůbec není suchý. Je výborný.:-)

recepty73: Asi ano, příště dám radši dvě, nebo použiju kousek nadbytečného kvásku :-). Ale jak už jsem psala, chuťově je opravdu dobrý a pekla jsem ve srnčím hřbetu + ve formě na biskupský chlebíček. Makové recepty miluju a můj synovec taky, takže recept určitě použiju znovu :-).

Durdas: ...není zač, děkuji za pochvalu, jsem rád, že chutnal:-K:-K:-K
Kamila S.: ...dost suchý? ...no nevím, snad malé jablko? ...používám jablka o hmotnosti nad 250 gramů ...nikdo jiný neměl makovec suchý, tak raději dopíši...;-)

Zkoušela jsem, chuťově dobrý, ale podle nás je dost suchý, příště přidám další jablko nebo tvaroh, zbylý kvásek apod.

Dobrota, děkuji za výborný recept :-)

Marie_9: ...bude mi potěšením:-K

Já také děkuji a ráda vyzkouším další vaše prima recepty.

Marie_9: ...mám radost, že se u Vás recept zabydlel a chutná celé rodině:-K:-K:-K, děkuji:-8

Makovec milujeme. Já ho také polévám citronovou polevou a je to luxusní záležitost. Tento recept mám již vyzkoušený a oblíbili si ho i moji rodiče. Za mě bod.:yes:

hazel: ...děkuji za zprávu:-K:-K:-K ...jsem rád, že se makovec povedl a že se u Vás "zabydlel" :-8:-K

Dnes jsem pekla tento makovec. Povedl se a je velice dobry. Urcite je na mem liste a budu peci znova. Dik za recepis.

Tématické fráze:
vláčný makovec, recepty makovec vláčný, výborný vláčný makovec, makovník s citronovou polevou, makovec, makovec s citronovou polevou, makovec recept, makovník, vláčný makovec z mletého máku, makovník s citronovou s polevou, top recepty, vlacny makovec recept, recept na makovec, makovník recept, makovec vláčný, recept na makovník, recept na vlacný makovec, makovec recept vláčný, nadýchaný makovec, recept makovník

Suroviny:
mák mletý, mouka polohrubá, mléko, cukr krupice, olej, prášek do pečiva, cukr vanilkový, vejce, sůl, jablko, kůra citronová, skořice mletá, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu