Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostravské karbanátky se sýrem

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 451 kJ /
1 781 kcal
Bílkoviny135,84 g
Tuky130,79 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 975 mg
Sodík 4,69 g
Sůl11,32 g
Sacharidy14,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli (lze přidat i česnek nebo špetku muškátového oříšku či majoránku), na malé kostičky pokrájenou ostravskou klobásu, nastrouhaný sýr a dvě vejce. Opepříme a dochutíme solí dle slanosti sýru a klobásy. Přidáme cca hrst strouhanky a vše promícháme. Krok 2: Z masové směsi tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmažíme v pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou nebo pečivem, tatarkou, salátem nebo kompotem.

Zveřejněno 28. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravské karbanátky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm5K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravské karbanátky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm5K

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Chutnalo. Mám technickou poznámku: Do masové směsi stačí přidat pouze jedno vejce, pak použijeme méně strouhanky na zahuštění a tím se více "prosadí" chuť Nivy a masa. :yes::yes:

Prpcek: ...jsem rád, že chutnaly:-K;-) ...a tu strouhanku díky vajíčkům nemusíte dávat vůbec, pokud máte dobrou pánev s nepřilnavým povrchem, protože si během smažení Nivu "podrží" a postačí jen pak zlehka obalit před smažením ...pouze kdyby se použila nepřilnavá pánev, mohl by se případný únik nivy projevit přilepením, což by se dalo vyřešit trojobalem, ale to už nám moc nejede;-):-D

Hmm, vypadají dobře :-). Jako ostravačka oceňuji, ale ostravská klobása už dávno není, co bývala. :yes:

<3Mnam....:-K

jemmy: Jana Dorazinová-Remková: ...děkuji:-K:-K:-K ...tak to už asi není nic, ostravská, gothajský, tvarůžky, korbáčiky, lékorky... všechno se vylepšuje a želbohu k horšímu;-(

Tématické fráze:
karbanátky se sýrem, karbanátky se sýrem nivou, ostravská klobása recept, karbanátek se sýrem, recept karbanátky se sýrem, mleté maso se sýrem niva recepty, ostravská klobása v receptech, karbanátky se se sýrem, karbanátek, sýrovo masovo cuketový karbenátky, osravský karbenátky se sýrem, karbanátky z mletého masa se sýrem, karbanátky, karbenatky z mleteho masa se syrem, krbanatek se sýrem nivou, recepty ostravske klobasy, ostravská klobása recepty, krůtí karbanátky s muškátovým oriskem, krůtí klobásy se sýrem, karvenátek se sýrem niva

Suroviny:
maso mleté, klobása ostravská, sýr niva, vejce, cibule, klobása, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu