Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Králičí rizoto

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Králičí rizoto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 008 kJ /
719 kcal
Bílkoviny19,17 g
Tuky1,67 g
Vláknina11,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy150,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme/vyklademe sádlem a dáme do něj osolené králičí nožky. Poklademe je kousky sádla a zakryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů. Pečeme, než je maso měkké. Krok 2: Maso obereme z kostí a nakrájíme na kousky. Krok 3: Výpek z pekáčku vlijeme do kastrůlku a orestujeme na něm na půlkolečka nakrájený pórek. Krok 4: Přisypeme hrášek, podlijeme vývarem a podusíme, než hrášek změkne (u mraženého hrášku se jedná o pár minut). Přidáme nakrájené maso, uvařenou rýži a pořádně promícháme. Krok 5: Podle chuti můžeme dosolit. Krok 6: Jako příloha se výborně hodí kvašáky.
TIP: Jak uvařit krémové houbové rizoto
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Není nezbytně nutné použít malé králičí nožky, ale velké běhy se líp upečou a pak i jí, takže ty malé nožky jsou ideální na takovouto "obíračku". Samozřejmě se můžou i uvařit, upečené maso je ale chutnější.

Vývar je dobrý, pokud máme třeba z vaření králičího vývaru (ze hřbetu, apod.), ale pokud není, dá se podlít i vodou. Já jsem jednu malou nožku vařila do příkrmu, tak jsem pak použila vodu, ve které se vařila.

Jako tuk je nejlepší použít sádlo.

Rýži používám nejčastěji hnědou parboiled dlouhozrnnou.

Maso se dá upéci i dopředu a pak je to chutná rychlovka, která je za chvilku hotová.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králičí rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3gKx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králičí rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3gKx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 Johanka128 přidala novou fotografii! 29. 12. 2017 15:09

Králičí rizoto

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
králičí rizoto, rizoto z kraliciho masa, rizoto s králičího masa, králík recepty, králíci ryzoto, rizoto z králika, recept králičí rizoto, rizoto s králíky, kraličí rizoto recept, kralici ryzeto, kraliči rychlovky, rizoto, rizoto kralik, králičí rizeto, rizoto s králičí, rizoto z králíka recept, rizoto s králičím masem, králičí rizito, recept na rizoto z rýže a vařeného králičího masa, recept z vařeného králika

Suroviny:
nožička vepřová, sádlo, pórek, sůl, rýže, hrášek,

Přidat fotografie receptu