Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové v kapustě

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek nakrájíme na půlkolečka, kapustu na kousky. Krok 2: V pánvičce rozpálíme sádlo a orestujeme na něm pórek. Krok 3: Přisypeme vepřové kousky, osolíme, pokmínujeme a zprudka opečeme ze všech stran. Podlijeme vodou a dusíme, než je skoro měkké. Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu, v případě potřeby znovu podlijeme a dusíme, než jsou maso i kapusta úplně měkké. Krok 5: V případě potřeby dochutíme solí a podáváme s brambory.

Zveřejněno 30. 12. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Toto jídlo jsem milovala už jako dítě. Překvapilo mě, že tu v této podobě nikde není.

Kapusta se dá použít klasická i kadeřavá- ta kadeřavá se bude dusit trochu delší dobu.

Samozřejmě pórek se dá nahradit cibulí nebo i jarní cibulkou.

Na závěr není potřeba dosolovat, šťáva nasákne sůl z masa a ochutí tím i kapustu, jen pokud by někdo měl potřebu výraznější chuti, ale podle mě je to zbytečné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xA99

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xA99

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřové v kapustě, vepřové na kapustě, vepřový v kapustě, veprova na kapustě, vepřová v kapustě, vepřový na kapuste, recept na vepřové kousky v kapuste, veprova plec v kapuste, veprove s kapustou, veprove vkapuste, vepřové v.kapuste, vepřové v kapustě recept, vepřové plátky v kapustě, vepřové maso v kapustě videorecepty, veprovi v kapustě, vepřové výpečky v kapustě, veprovi na kapuste, vepřovevkapustě, vepřové platky s kapustou, verove v kapustě

Suroviny:
plátek vepřový, sůl, kmín celý, sádlo, pórek, kapusta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu