Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucké ravioli

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 376 kJ /
1 524 kcal
Bílkoviny113,41 g
Tuky41,49 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 597 mg
Sodík 4,63 g
Sůl11,29 g
Sacharidy167,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme.
Necháme v chladu odpočinout do druhého dne, potom je ve slané vodě uvaříme do měkka. Krok 2: Zatímco se ravioli vaří, připravíme si omáčku:
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme hříbky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme.
Když jsou houby měkké, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžičku mouky, a za stálého míchání chvilku povaříme.

Hotové ravioli rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olomoucké ravioli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0XV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olomoucké ravioli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0XV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Když jsem se pustila do těchto raviol, myslela jsem, že to nebude nic moc, ale opak byl pravdou:yes: je to pikantní jídlo a spolu s houbovkou to má zvláštní kořeněnou chuť, :yes::yes: +

Tématické fráze:
ravioli, sirečky, recepty těstoviny, sireček, olomoucké těsto, ravioli recept, pomazánka z olomouckých tvarůžků prostřeno, recepty na suschi, pomazánka ze sirečků, babicovy dobroty tvarůžky, taštičky z nudlového těsta, recept na ravioli, olomoucké tvarůžky, recept na sirecky, pomazánky recepty olomoucké sirečky, tvaruzky babicovy dobroty, plněné taštičky z nudlového těsta, recepty ravioli, recept ravioli, mleté maso s tvarůžkami

Suroviny:
sýr tvarůžky kulaté, mouka polohrubá, vejce, houby, smetana, cibule, olej, sůl, pepř, kmín celý

Přidat fotografie receptu