Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje kulajda

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 364 kJ /
1 043 kcal
Bílkoviny49,92 g
Tuky59,07 g
Vláknina7,10 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 514 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy74,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby vysypeme do litru osolené vody (nebo houbového vývaru) a vaříme přibližně 10 minut.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je do hrnce k houbám. Přisypeme kmín, promícháme a necháme vše vařit. Krok 2: V jiném hrnci přivedeme k varu asi 750 ml vody a vlijeme do ní ocet. Rozklepneme jedno vejce a opatrně ji vložíme do octové vody. Lžící přehrnujeme bílek přes žloutek a vaříme asi 4 minuty. Pak vejce vyjmeme a stejným způsobem uvaříme i zbylá vejce. Krok 3: Když jsou brambory téměř měkké, zajistíme základ polévky moukou rozmíchanou ve smetaně. Polévku povaříme ještě asi 5 minut. Pak jí dochutíme solí a pepřem a vmícháme do ní nasekaný kopr. Na talíři doplníme každou porci vejcem.

Zveřejněno 15. 1. 2018

Poznámka autorky MiskaM

Dobrou chuť přeji :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mMw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mMw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Misko, malá vychytávka, když tu octovou vodu v hrnci roztočíte a do vzniklého víru uprostřed vyklepnete vejce, obalí se vám bílek kolem dokola žloutku sám a nemusíte nic přehrnovat:-)

Tématické fráze:
kulajda recept, příprava kulajdy, top recepty kulajda, kulajda, kulajda recept ze sušených hub, kulajda ze sušených hub, kulajda top recepty, top recept na kulajdu

Suroviny:
houby sušené, sůl, brambory, kmín drcený, ocet, vejce, mouka hladká, smetana zakysaná, pepř černý, kopr čerstvý

Přidat fotografie receptu