Name: Houbová polévka se strouháním
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 1 cibule (malá); 1 hrst sušených hub; 1 l hovězího vývaru; drcený kmín; mletý černý pepř; sůl; Strouhání:; 1 vejce; 100 g hrubé mouky (podle potřeby)

Houbová polévka se strouháním

Další z polévek patřící do zlaté truhličky tradičních receptů našich babiček. Jednoduchost, pouze trocha základních surovin a nasbírané houby. Přitom po spojení všech chutí vznikne skvělá sytá polévka.